Tepsis krumpli ahogy b-ors készíti

Name: Tepsis krumpli ahogy b-ors készíti
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 5 db Tojás; 10 dkg Füstölt szalonna; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
5 db tojás
10 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

413

Kalória

13g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

200.2g

Víz

247.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

250g burgonya

144 kcal
69g tojás

87 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 413 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
275g tojás

346 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1650 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

72.3g burgonya

42 kcal
19.9g tojás

25 kcal
7.2g füstölt szalonna

47 kcal
0g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.6 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
200.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
321 micro

Összesen 413 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.2 g

Zsír

Összesen
101.3 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
990 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1938.4 g
Cink
6 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
230 mg
Vas
11 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
993 mg
Nátrium
414 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
800.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
802 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1285 micro

Összesen 1650 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A krumplikat meghámozzuk, nagyon vékony szeletekre vágjuk, és egy tepsi aljába fektetjük őket.
Meglocsoljuk kevés olajjal, megsózzuk, és 180 fokon alufólia alatt majdnem készre sütjük.
Rátesszük a bacon szeleteket, és visszatesszük a sütőbe, már fólia nélkül, amíg a bacon szépen meg nem sül.
Végül felverünk 5 tojást, és ráöntjük az egészre, a tojás megsüléséig sütjük.