Tejszínes-baconos-gombás csirkemáj
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
picizsuzsi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g csirkemáj119 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
26g bacon100 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
25g tömlős krémsajt45 kcal
-
1g majoranna1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g mustár2 kcal
Összesen
375
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
400g csirkemáj476 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
102g bacon401 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
2g majoranna5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g mustár6 kcal
Összesen
1502
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
39.6g csirkemáj47 kcal
-
8.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
10.1g bacon40 kcal
-
29.7g főzőtejszín39 kcal
-
9.9g tömlős krémsajt18 kcal
-
0.2g majoranna1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g mustár1 kcal
Összesen
150
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.2 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 388 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 980.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 423 mg
-
Nátrium 337 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 170 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3374 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 17 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 596 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 3364 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 40 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
375
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.9 g
Zsír
-
Összesen 105.3 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1552 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3923.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 253 mg
-
Kálcium 434 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 1691 mg
-
Nátrium 1349 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 679.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13495 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 67 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2383 micro
-
Kolin: 892 mg
-
Retinol - A vitamin: 13456 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 160 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
1502
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1336 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 1332 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 16 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg csirkemáj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
6 szelet bacon
-
3 dl főzőtejszín
-
2 kk majoranna
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek mustár
Elkészítés
- Vágjuk kockára a hagymát, a májat (kb 2 cm-es darabokra), a bacon szeleteket csíkozzuk fel.
- A hagymát és a bacont egyszerre kezdjük el pirítani.
- 5-6 perc múlva rakjuk hozzá a májat, és fehéredésig pirítsuk, és szórjuk meg majorannával és borssal, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.
- Amikor a máj is kész, adjuk hozzá a gombát, és pároljuk, amíg kissé összeesik.
- Adjuk hozzá a tejszínt, a mustárt és a tömlős sajtot, és forraljuk fel, majd kb 10 percig főzzük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3224
- Feltöltés dátuma: 2014. január 09.
Ajánló
Köretként rizst vagy tésztát főzünk hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
picizsuzsi
3 recept
Nem volt kedvem a hagyományos resztelt májhoz, meg a tejszínes-gombához, így hát összeraktam, ami van, és íme ez lett belőle, nem olyan bizarr, mint, aminek látszik :)