r
Nosalty Logó

Tejfölös-sajtos krumpli duszil konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
duszil
Tejfölös-sajtos krumpli duszil konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 529 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3172 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 139 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1664.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    424 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    344 mg
  • Nátrium
    818 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    227.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    319 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    311 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 529 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    105.5 g

Zsír

  • Összesen
    213 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    635 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9988 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    2543 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    377 mg
  • Foszfor
    2066 mg
  • Nátrium
    4911 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    219.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1365 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1913 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    226 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1868 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    516 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 3172 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    432.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 139 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit héjastól megfőzzük. Mielőtt teljesen megfő, levesszük a tűzről, leöntjük a vizet és meghámozzuk (azért nem szabad teljesen puhára főzni, mert le kell reszelni).
  2. A krumplit tökgyalun lereszeljük.
  3. Egy tepsit kikenünk margarinnal. A krumpli felét szépen beletesszük. Kicsit nyomkodjuk meg, nelegyen laza a szerkezete.
  4. A krumplit sózzuk meg, majd kenjük meg atejföl felével.
  5. A sajtot lereszeljük (elég a tökgyalun, nem kell kisebbméretű reszelő, mivel elolvad a sajt). A sajt felét eloszlatjuk a tejföl tetején.
  6. A krumpli másik felét eloszlatjuk az eddigi réteg tetején. Sózzuk, megkenjük tejföllel, és a maradék sajtot egyenletesen eloszlatjuk rajta (a sajtot ne túlozzuk el, mert akkor a végén nem lehet szépen vágni).
  7. 2-3 evőkanál olajat a tetejére öntünk, és addig sütjük, míg a sajthalványan megpirul a tetején.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 33×22×6
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5512
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejfölös-sajtos krumpli duszil konyhájából
duszil 6 recept

Ezt a köretet egy rokonunk esküvőkre készítette el köretként a 70-80-as években. Róla nevezte el a család Gyula krumplinak. A családi ünnepek nélkülözhetetlen körete.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek