húsételek gyümölcsös húsok

Szőlős csirkecomb

4adag

Idő

70perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db csirke alsócomb
1 ek napraforgó olaj
csirke fűszersó ízlés szerint
2 kis fej vöröshagyma (egészben)
1 dl fehérbor
20 dkg szőlő

351

Kalória

30.9g

Fehérje

11.6g

Szénhidrátok

17.5g

Zsír

202g

Víz

154.1g

Koleszterin

818.8mg

Rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
25g fehérbor

21 kcal
50g szőlő

33 kcal

Összesen 351 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
100g fehérbor

82 kcal
200g szőlő

132 kcal

Összesen 1400 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

71g csirke alsócomb

77 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
7.1g fehérbor

6 kcal
14.2g szőlő

9 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577.4 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
202 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
206 micro

Összesen 351 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
123.6 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
616 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2309.5 g
Cink
13 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
103 mg
Vas
6 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
723 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.6 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
808.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
374 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
825 micro

Összesen 1400 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A megmosott, megtisztított csirkecombokat megszórjuk sültcsirke fűszersóval. Majd kevés olajat öntünk a sütőedény aljára, és szépen egymás mellé helyezzük a csirkecombokat. Aláöntjük a bort, és a combokra tesszük az egész hagymákat, majd előmelegített sütőbe toljuk, alufóliával lefedve.
Félidőben (kb. 30 perc) a szőlőszemeket belerakjuk a combok közé, kissé még pároljuk, aztán levesszük a fóliát, és pirosra sütjük.
Krumplipürével tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 60 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyósom receptje, amit most kicsit másképpen készítettem el, mint szoktam. Volt itthon egy üveg száraz fehérbor, ami nekem túl "száraz", így kicsit besegítettem, hogy jobban fogyjon!