Szilveszter sütemény

Name: Szilveszter sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: búza 500 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; kristály 250 g Cukor; 250 g Margarin vagy vaj; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Lekvár/ dzsem házi

Mogyella

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g finomliszt
1 csomag sütőpor
250 g cukor
250 g margarin (vagy vaj)
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg lekvár/ dzsem (házi)

839

Kalória

10.8g

Fehérje

119.3g

Szénhidrát

36g

Zsír

34.3g

Víz

60g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

51.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
42g cukor

161 kcal
42g margarin

299 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

Összesen 839 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g cukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 5042 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

40.6g finomliszt

148 kcal
1g sütőpor

0 kcal
20.3g cukor

79 kcal
20.3g margarin

145 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
8.1g lekvár/ dzsem

23 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.3 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
174 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
119.3 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 839 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
64.6 g

Zsír

Összesen
216 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4490 g
Cink
5 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
1043 mg
Vas
10 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
1953 mg
Nátrium
1134 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
715.7 g
Cukor
310 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
205.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 5042 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.5 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 409 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport.
Hozzáadjuk a margarint, a cukrot, a vanilin cukrot és a tojásokat, majd az egészet alaposan összegyúrjuk.
A tésztát lisztezett deszkán fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges alakúra szaggatjuk.
10-15 percre előmelegített (180) sütőbe tesszük. Elég, ha kicsit megsárgulnak, nem kell barnára sülniük.
A kihűlt tészták egyik felét házi lekvárral kenjük meg, és ráillesztünk egy másik tésztát. Egy éjszakára bezacskózva pihentetjük, hogy a száraz tészta megpuhuljon.