r
Nosalty Logó

Szilvalekváros kifli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Egészségesanyuci
Szilvalekváros kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 995 kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 7962 kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 376 kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    50.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    177 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    262 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    248 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 995 kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136.6 g

Zsír

  • Összesen
    406.1 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    182 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    1418 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3236.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    416 mg
  • Kálcium
    546 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    1678 mg
  • Nátrium
    307 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    912.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2098 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    458 micro
  • K vitamin:
    190 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    621 micro
  • Kolin:
    1177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1988 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1290 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1542 micro
Összesen 7962 kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 376 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Első lépésként kevés langyos tejben mokkáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A liszthez morzsoljuk a zsírt, a margarint, hozzáadjuk a xilitet, a tojássárgákat és a felfuttatott élesztőt, sót. Alaposan összedolgozzuk.
  3. A tészta pihenjen legalább egy fél órát.
  4. Ezután kb 4 részre osztjuk. Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk. Nem baj, ha vékonyra nyújtjuk, kelt tészta, még nőni fog.
  5. Megtöltjük a szilvalekvárral, kifliket sodrunk.
  6. Miután lekentük a felvert tojással, pihentessük a tepsiben is egy 10 percet, és csak utána süssük meg a kifliket. (Előmelegítet sütőben, míg szépen nem pirul a teteje.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 9859
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Egészségesanyuci 21 recept

Nemrég konyhámat takarítottam. A polcon, hátul, elveszve a befőttek és savanyúságok tengerében lapult egy üveg szilvalekvárom. Mikor kinyitottam állapítottam meg, hogy vágni lehet, olyan kemény lett az idő folyamán, de az íze még mindig isteni! Anyukám és nagymamám 2 éve nyáron hatalmas üstben kavargatta késő estig ezt a lekvárt. Nincs pazarlás, ez sütibe megy! Én általában azokat a tésztákat, amibe margarint írnak fele zsírral készítem, így porhanyósabb, sokáig eláll. Bár ezt sosincs idő kideríteni. Mint minden sütikém, ez is élt 1-2 órát. A szomszéd, anyumék, anyósomék, saját kis családom legnagyobb örömére. Pedig 1 kilóból lett szép számmal!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...