Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes párna

Meggyes párna
Meggyes párna
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A pékségben szoktunk reggelire vásárolni meggyes kelt párnát. Én neveztem el így, mivel sokszor kevés a töltelék benne, és valljuk be jobb a házi, így anyukámmal gondoltuk, ezután mi sütünk ilyet. Ez nagyobb adag, 18 db jött ki nekünk.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy keverőtálba tegyük a liszt felét, a közepében alakítsunk mélyedést, morzsáljuk bele az élesztőt, tegyünk rá kevés cukrot és vizet, majd amikor megkelt az élesztő, keverjük bele a többi hozzávalót is robotgéppel, majd kézzel, hogy könyen gyúrható tésztát kapjunk. 1 órát kelesztjük.
  2. A meggykompótba beleteszük a cukrot, és felforraljuk, majd belefőzzük az étkezési keményítőt, amit a vízben csomómentesre kevertünk.
  3. A tésztát liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtjuk, és kockákra kivagdossuk (kb 10 cm vagy ki hogy szereti), minden kockára tegyünk a töltelékből, és egyet hajtunk rajta, a széleit benyomkodjuk.
  4. Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, minden párna tetejér tegyünk 2-3 kis darabka margarint (előtte tojással le lehet kenni), megsütjük.
  5. Tálaláskor vaníliás porcukorral szórjuk meg.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 368
elküldve: 2
receptkönyvben: 269
elkészítve: 2/8
Facebookon megjelent: 2

szakács

Angie-30

Mióta szakács: 2011.10.11.
355 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, születésnap, szüret, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes bukta, meggyes táska kelt tésztából, meggyes párna porcukorral

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1360
finomliszt 100 dkg
élesztő 3 dkg
1 kávéskanál
cukor 2 ek
vaníliás cukor 1 ek
rum 1 ek
joghurt 5 dl
margarin 15 dkg
meggybefőtt 350 g
cukor 7 ek
étkezési keményítő 5 evőkanál
víz 1 dl
margarin 10 dkg
porcukor 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag