tapas pirított magok

Házi mexicorn

vegetáriánus

Hankusz Sára

2adag

Idő

65perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g csemegekukorica
só ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint (+hagymapor)
füstölt pirospaprika ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
1 ek étkezési keményítő

251

Kalória

5.7g

Fehérje

39.6g

Szénhidrátok

10.4g

Zsír

133.7g

Víz

Koleszterin

3.6g

Rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

175g csemegekukorica

151 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 251 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

350g csemegekukorica

301 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 499 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

91.9g csemegekukorica

79 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
4.2g napraforgó olaj

37 kcal
3.9g étkezési keményítő

15 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
4 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
133.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
201 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1127 micro

Összesen 251 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511.4 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
7 mg
Vas
2 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
267.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
403 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2254 micro

Összesen 499 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
70.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
106 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
592 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A konzerves kukoricát jól csepegtessük le, szárítsuk le papírtörlővel vagy konyharuhával és tegyük egy tálba.
Fűszerezzük, adjuk hozzá az olajat és a keményítőt is és alaposan keverjük át.
Ezután egy tepsin jól szétterítve helyezzük a sütőbe kb. 140-150 fokra. Amikor már arany barna és ropog, vegyük ki. Ez kb. 1 órát igényel.