Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkával-sajttal töltött kelt tészta

Sonkával-sajttal töltött kelt tészta
Sonkával-sajttal töltött kelt tészta
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer, amikor hússal töltött kiflit csináltam, maradt egy kis tésztám, mert valószínű, nem jól osztottam szét a tölteléket, de gyanúsak voltak a gyerekek is nagyon:-). Sajnáltam volna a tésztát kidobni, így született meg ez a finomság.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Jó étvágyat hozzá !

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a sóval összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a margarint.
  2. Az élesztőt langyos vízben elkeverjük, és a liszthez adjuk a tojásokkal együtt.
  3. Addig dagasztjuk, amíg közepes kemény tésztát kapunk. 40 percig letakarva kelesztjük.
  4. Kinyújtjuk a már megkelt tésztát 2 mm vékonyra, és 10x8 cm-es téglalapokra vágjuk.
  5. Mindegyik közepére rakunk 1 szelet gépsonkát, ami 1 cm-rel kisebb legyen, mint a tészta. Rá egy tetszőleges vastagságú sajtdarabot /sajtrudat /. Természetesen ez is kisebb legyen, mint a tésztánk.
  6. Feltekerjük, vagy csak ráhajtjuk a tésztát, és mindenhol jól lenyomkodjuk, hogy ne jöjjön ki a töltelék sütéskor.
  7. Tepsibe rakjuk úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, és lekenjük tojással. 20 percig állni hagyjuk .
  8. Előmelegített sütőben pirosra sütjük 10 -15 perc alatt.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 23 188
elküldve: 4
receptkönyvben: 333
elkészítve: 2/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

sonkás-sajtos tekercs kelt tésztából

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Aaaniii
Aaaniii / Aaaniii Thu, 2012-03-01 19:09

Kedves Edit!
Szuper jó a recept, holnapi reggelinek sütöttem meg, de muszáj volt megkóstolni, a kislányom is evett belôle, pedig neki nem olyan könnyû a kedvére tenni! :-)
Nagyon tetszenek a receptjeid, igazán az én ízlésvilágom!
További jó sütés-fôzést! :-)
Anita

laraed
Edit / laraed Sat, 2012-03-03 09:56

Kedves Anita ! Örülök , hogy tetszenek a receptjeim :)) Az meg pláne öröm számomra , hogy a kislányodnak is ízlett:)) Már megérte feltenni a receptet:)) Üdv Edit

402
finomliszt 30 dkg
margarin 15 dkg
élesztő 2.5 dkg
víz 3 ek
tojás 3 db
0 ízlés szerint
trappista sajt 30 dkg
gépsonka 40 dkg