Són sült csirke

Name: Són sült csirke
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 dkg Csirke; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 kk Majoranna; 100 dkg Só

diaka74

4adag

Idő

110p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

120 dkg csirke
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 kk majoranna
100 dkg só

440

Kalória

38g

Fehérje

0.2g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

135.1g

Víz

153g

Koleszterin

100.8mg

Élelmi rost

10.2mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

300g csirke

439 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
250g só

0 kcal

Összesen 440 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

1200g csirke

1754 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
1000g só

0 kcal

Összesen 1757 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

54.5g csirke

80 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
45.4g só

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97506.1 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
87 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
97038 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
135.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 440 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
151.9 g

Zsír

Összesen
123 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
612 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390024.5 g
Cink
12 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
350 mg
Vas
11 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
1203 mg
Nátrium
388152 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
540.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
488 mg
Retinol - A vitamin:
335 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1757 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17720.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
17635 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Megmossuk és megtisztítjuk a csirkét.
Jó alaposan fűszerezzük a sóval, borssal, ételízesítővel (én a bőr alatt is be szoktam), majd a csirke belsejébe szórjuk a majoránnát.
A tepsibe öntjük a kiló sót, és rátesszük a csirkét.
Előmelegített sütőben sütjük 1 órát úgy, hogy közben 2-3 alkalommal megfordítjuk, majd 30 percig 220 fokon, míg jó ropogós lesz.