édes krém vaníliakrém

Selymes vaníliasodó

Gerzsenyi Flóra

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
5 db tojássárgája (M-es)
1 db vanília
120 g cukor
2 púpozott ek étkezési keményítő
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál vaníliaaroma (opcionális)

255

Kalória

7.7g

Fehérje

35g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

9.3g

Víz

180.8g

Koleszterin

60mg

Élelmi rost

28.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír

167g tej

93 kcal
17g tojássárgája

54 kcal
0g vanília

0 kcal
20g cukor

77 kcal
7g étkezési keményítő

25 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 255 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír

1000g tej

560 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
0g vanília

0 kcal
120g cukor

464 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1537 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír

78.4g tej

44 kcal
7.8g tojássárgája

25 kcal
0g vanília

0 kcal
9.4g cukor

36 kcal
3.1g étkezési keményítő

12 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
212 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 255 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
46 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2288.8 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
1271 mg
Vas
3 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
553 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
210.1 g
Cukor
170 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
381 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
820 mg
Retinol - A vitamin:
371 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1094 micro

Összesen 1537 kcal

13% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
100 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
4.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Egy lábasban a tej kivételével minden hozzávalót csomómentesre keverünk.
Majd felöntjük a tejjel, és lassan melegítve, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik, és szép selymes lesz.
Figyeljünk rá, hogy ne égjen le az alja (a cukor miatt), illetve hogy ne csomósodjon be!
Akkor jó, ha még folyós, de bevonja egy evőkanál hátulját. Szószos kiöntőben szervírozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Ez a krémes vaníliasodó egyszerű és ízletes kiegészítője mindenféle desszertnek, beleértve a kenyérpudingokat, az omlós süteményeket, a pitéket és más egyéb édességeket. Vagy egyszerűen kanalazhatjuk gyümölcssalátákra, kekszekre, vagy egyenesen a szánkba, őszintén szólva, én úgy szeretem a legjobban! Az összetevői könnyen beszerezhetőek, és kb. 20 perc alatt el is készíthető. Ez egy sokoldalú mártás, ami igazán impozánssá teszi desszertjeinket, és szinte mindenhez illik, ami édes!