Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos rúd Sziporka konyhájából

Sajtos rúd Sziporka konyhájából
Sajtos rúd Sziporka konyhájából
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept Anyósomtól származik, különösebb sztori nincs hozzá. Legfeljebb annyi, hogy a karácsonyra sütött, és lezárt dobozban - a váratlan vendégek számára - félretett rudacskák január 3-án még finom puhák voltak.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a 4 ek tejben felfuttatjuk.
  2. A sajtot lereszeljük, kb 5 dkg-nyit félreteszünk belőle.
  3. A hozzávalókat összegyúrjuk a sajt nagyobb részével, valamint annyi tejföllel, amennyit felvesz a tészta, hogy összeálljon és nyújtható legyen.
  4. Nem kell keleszteni!
  5. Lisztezett deszkán kb. 5 - 7 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük egy tojással, és a félretett sajttal megszórjuk. Majd kb. 1 cm-nél vékonyabbra felvágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.


 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x30 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 23 085
elküldve: 13
receptkönyvben: 226
elkészítve: 11/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Sziporka

Mióta szakács: 2012.07.04.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: meleg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos rúd, sajtos rudak kelesztés nélkül, sajtos rudacskák

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dioevi
dioevi Wed, 2014-04-16 13:17

Bocsánat,ha félreértettem.... a sütési idő 90 perc ?

P. Szilvia
Sziporka / P. Szilvia Sat, 2014-04-26 14:49

A teljes mennyiség készült el ennyi idő alatt. Összesen 4 tepsivel lett, azaz: 1 tepsi 20-25 perc.

janek1
janek1 Sat, 2013-07-06 14:59

édesanyám is így készítette és isteni volt jó hogy rátaláltam köszi

486
finomliszt 60 dkg
margarin 30 dkg
sajt 25 dkg
2 kávéskanál
élesztő 5 dkg
tejföl 2.5 dl
tej 4 ek
tojás 1 db