r
Nosalty Logó
sós süti sajtos rúd

Sajtos rudak Mónika konyhájából

NS
Sajtos rudak Mónika konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Sajtos rudak

  • 25 dkg vaj (aki vajasabban szereti, tehet bele 50 dkg-ot is)
  • 25 dkg trappista sajt (lehet bele többet is tenni, nekem most ennyi volt itthon)
  • 2 ek só
  • 10 dl tejföl (liszttől függően lehet, több vagy kevesebb kell bele, legyen otthon plusz belőle)

Tetejére

2222
Kalória
57.8g
Fehérje
203g
Szénhidrát
130.9g
Zsír
277.3g
Víz
449.9g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
9.9g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtos rudak

Tetejére

Összesen 2222 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtos rudak

Tetejére

Összesen 8890 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtos rudak

Tetejére

Összesen 326 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    57.8 g

Zsír

  • Összesen
    130.9 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4825.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    963 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    859 mg
  • Nátrium
    2772 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    203 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    277.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1072 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1054 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 2222 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    231 g

Zsír

  • Összesen
    523.5 g
  • Telített zsírsav
    297 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    145 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    1800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    19301.1 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    451 mg
  • Kálcium
    3852 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    427 mg
  • Foszfor
    3436 mg
  • Nátrium
    11089 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    812.2 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    1109 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4287 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    422 micro
  • Kolin:
    547 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    761 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    463 micro
Összesen 8890 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    707.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    407 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 326 kcal

Elkészítés

Sajtos rudak

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a szoba-hőmérsékletű vajjal, majd belekeverjük a reszelt sajtot is.
  2. Annyi tejfölt adunk hozzá, amivel puha tésztát tudunk gyúrni.
  3. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, lekenjük tojással a tetejét, és reszelt sajttal megszórjuk.
  4. Derelyemetszővel csíkokat vágunk belőle, és sütőlemezre tesszük őket, kicsit távolabb egymástól.
  5. 180 fokon kb. 20 percig sütjük őket. Aki ropogósabban szereti, sütheti tovább is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Édesanyám receptje. Nem kell bele semmilyen térfogatnövelő szer, ennek ellenére aki akar, tehet bele, enélkül is omlós lesz.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Medvehagymás sós rudak fatálban
sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek
Retró sajtos tallér
sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept