Sajtos perec élesztő nélkül

Name: Sajtos perec élesztő nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 teáskanál Só; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Trappista sajt reszelve; 10 dkg Tejföl 3 evőkanálnyi

"Inom"

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 teáskanál só
1 csomag sütőpor
30 dkg trappista sajt (reszelve)
10 dkg tejföl (3 evőkanálnyi)

1128

Kalória

28.9g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

77.4g

Zsír

74.7g

Víz

107g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
63g margarin

448 kcal
2g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 1128 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
6g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 4509 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

37.5g finomliszt

136 kcal
23.4g margarin

168 kcal
0.6g só

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
28.1g trappista sajt

99 kcal
9.4g tejföl

19 kcal

Összesen 423 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
77.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2775 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
751 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
698 mg
Nátrium
1230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
779 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
745 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1128 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
115.5 g

Zsír

Összesen
309.6 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
428 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11099.9 g
Cink
11 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
3004 mg
Vas
8 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
2791 mg
Nátrium
4919 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
316.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
298.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
2980 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1637 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 4509 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1039.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
281 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
461 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 20 dkg sajttal.
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, perec szaggatóval formázzuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, és rászórjuk a maradék sajtot.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük, elég addig, amíg kap egy pici színt.