Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos párna

Sajtos párna
Sajtos párna
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám sütötte még régen ezeket a hájas tésztából készült párnácskákat. Én már csak a leveles tésztás verziót tudom elkészíteni, de mindig nagy a sikere. Karácsonyi sütiversenyen nagyon szép helyezést ért el, vendégváró falatkának is kitűnő.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, vagy ha feltekert tésztát veszünk, akkor kitekerjük és félbehajtjuk, hogy vastagabb legyen.
  2. Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a párnákat, sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket, és a tetejüket megkenjük tojássárgával.
  3. 200 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
  4. Közben elkészítjük a sajtkrémet: nagyon puha vajat gépi habverővel habosra keverünk a krémsajttal, sóval és borssal.
  5. A trappista sajtot lereszeljük, és elkészítjük a sajtos párnákat, majd tálcára helyezve hűtőben tároljuk, hogy a krém megszilárduljon.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 015
elküldve: 2
receptkönyvben: 109
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Timi Poppins

Mióta szakács: 2013.08.21.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat Karácsonyi finomságok
kategória: sós süti
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krémsajtos-sajtos párna leveles tésztából, krémsajtos leveles sajtos párna, sajtos leveles korongok

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

481
leveles tészta 1 csomag
tojássárgája 1 db
krémsajt 15 dkg
teavaj 10 dkg
1 csipet
fehér bors 1 csipet
trappista sajt 20 dkg