Sajtos-köményes tallér
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Manci Szabó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
3g só0 kcal
-
21g parmezán sajt82 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
1g olívaolaj6 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
619
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
30g só0 kcal
-
250g parmezán sajt980 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
7420
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
48.5g finomliszt177 kcal
-
12.1g margarin87 kcal
-
5.3g tojás7 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
1.5g só0 kcal
-
12.1g parmezán sajt48 kcal
-
19.4g tejföl38 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
360
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2137.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 376 mg
-
Nátrium 1317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 255 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
619
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 215 g
Zsír
-
Összesen 368.7 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 145 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 766 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 25655.1 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 440 mg
-
Kálcium 4467 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 394 mg
-
Foszfor 4513 mg
-
Nátrium 15799 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 795 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 602 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3216 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 251 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 349 micro
-
Kolin: 535 mg
-
Retinol - A vitamin: 3061 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1790 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 683 micro
Összesen
7420
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1245.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 767 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
360
kcal
Hozzávalók
-
1 kg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
5 teáskanál só
-
25 dkg parmezán sajt
-
4 dl tejföl
-
1 ek olívaolaj
-
3 ek köménymag
Elkészítés
- Tegyük egy nagy tálba a lisztet, és adjuk hozzá a margarint, és morzsoljuk el.
- Majd mehet hozzá a 2 db tojás, sütőpor, só, 25 dkg reszelt sajt, 4 dl tejföl, étolaj és a köménymag, majd kézzel jól dolgozzuk össze.
- Egy gyúródeszkára tesszük, és kb. 2 cm vastagra gyúrjuk ki a tésztát.
- 2x2 cm kockákra vágjuk fel a tésztánkat.
- Elektromos vagy kézi ostyasütőbe süssük ki egyenként. (Hogyha valaki a kisebbeket szereti, akkor vágjon kisebb kockákat, és az elektromos ostyasütőben, akár 3 db-ot is süthetünk egyszerre.)
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 917
- 7 napos nézettség: 5644
- Össznézettség: 81079
- Feltöltés dátuma: 2015. november 03.
Ajánló
Mindenkinek ajánlom, aki szereti a ropogtatni való sütiket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Manci Szabó
31 recept
Itt az interneten találtam egy aránylag olcsó ostyasütőt (a fotón látszik is), és azóta nagyon sokszor készítem el a sajtos tallért. Nagyon kiadós és finom ropogtatni való, és a vendégek is nagyon szeretik.