Sajtos-chilis kréker
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
45g finomliszt164 kcal
-
1g só0 kcal
-
22g margarin158 kcal
-
15g trappista sajt53 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
2g víz0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
Összesen
396
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
12g só0 kcal
-
220g margarin1577 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
24g víz0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
Összesen
3951
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
44.1g finomliszt160 kcal
-
1.2g só0 kcal
-
21.5g margarin154 kcal
-
14.7g trappista sajt52 kcal
-
16.2g tojás20 kcal
-
2.4g víz0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
Összesen
386
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 853.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 567 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
396
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.7 g
Zsír
-
Összesen 238.1 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8530.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 1134 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 1324 mg
-
Nátrium 5673 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 346.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 292.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2507 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 151 micro
-
K vitamin: 210 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 524 mg
-
Retinol - A vitamin: 2391 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1386 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 811 micro
Összesen
3951
kcal
- 10% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 835.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 556 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 234 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
386
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg finomliszt
-
22 dkg margarin
-
3 db tojás
-
2 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítés
- A lisztet a sóval, a paprikákkal összekeverjük. Belemorzsoljuk a hideg margarint. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, és elkezdjük a tojásokkal, gyors mozdulattal összegyúrni.
- A vizet fokozatosan adjuk hozzá, és csak annyit, amennyi ahhoz szükséges, hogy a tészta teljesen összeálljon. Minden a kezünk melegségétől függ, így nem biztos, hogy egyáltalán kell bele a víz.
- Ha összeállt, vegyük kétfelé, egyenként csomagoljuk folpackba, tegyük a hűtőbe legalább 40 percre pihenni. Az idő elteltével vegyük elő az egyik csomagot, és enyhén lisztezett deszkán, munkafelületen próbáljuk meg a lehető legvékonyabbra nyújtani.
- Tetszés szerinti kiszúrókkal szaggassuk ki, rakjuk őket sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe, és 180 C fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt süssük készre. Sütőrácsra szedve hagyjuk teljesen kihűlni, majd légmentesen záródó dobozban tároljuk...ha marad belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1300
- Feltöltés dátuma: 2016. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katica
169 recept
Ez a kréker egy picit különleges. Teljesen megbolondítja a chili, és a pirospaprika. Kitűnő bor- és sörkorcsolya. Így vékonyra nyújtva ropogós, kicsit vastagabbra hagyva pedig omlós. Egyszóval nem érdemes "csak" egy adagot készíteni, mert biztos vagyok benne, hogy a jól záródó fémdobozba már nem fog jutni, pedig sokáig elállna benne. Ez 1 adag, és ebből a mennyiségből nekem 4 sűrűre rakott ( 6×6-os sorok ) gáztepsivel lett.