Rostos sütőtök ivólé

Name: Rostos sütőtök ivólé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Kanadai sütőtök kockára vágva; 4 l Víz; 40 dkg Cukor; 6 g Citromsav; 1 kk Nátrium-benzoát

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg kanadai sütőtök (kockára vágva)
4 l víz
40 dkg cukor
6 g citromsav
1 kk nátrium-benzoát

576

Kalória

4.2g

Fehérje

149.1g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

1361.9g

Víz

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

109g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

500g kanadai sütőtök

189 kcal
1000g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
2g citromsav

0 kcal
1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 576 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

2000g kanadai sütőtök

756 kcal
4000g víz

0 kcal
400g cukor

1548 kcal
6g citromsav

0 kcal
4g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 2304 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

31.2g kanadai sütőtök

12 kcal
62.4g víz

0 kcal
6.2g cukor

24 kcal
0.1g citromsav

0 kcal
0.1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
589.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
233 mg
Vas
3 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
149.1 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1361.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17749 micro
β-crypt
14578 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 576 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2358 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
930 mg
Vas
12 mg
Magnézium
611 mg
Foszfor
554 mg
Nátrium
231 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
596.3 g
Cukor
436 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
5447.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8938 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
353 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
454 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14011 micro
β-karotin
70997 micro
β-crypt
58313 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2304 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
36.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
219 micro
β-karotin
1108 micro
β-crypt
910 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A kockára vágott tökötmegpároljuk, ha már krémszerű, akkor turmixoljuk (kb.15-30 perc).
Amíg pároljuk a tököt, addig elkészítjük a szirupot. A vizet felfőzzük a cukorral.
A szirupot a tökpürével összekeverjük, hozzáadjuk a citromsavat és a tartósítót (friss fogyasztásnál nem szükséges), és az egészet összeforraljuk.
Üvegekbe töltjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Ajándékban kaptam, és azonnal elkértem a receptet. Azóta már én is elkészítettem, és ajándékba adtam, és tőlem is elkérték a receptet. Olyan ez, mint a vírus. Erősen terjed! Vigyázat! Nincs megállás!