halételek tőkehalreceptek

Rizsliszttel bundázott alaszkai tőkehal

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g tőkehalfilé
1 db tojás
5 evőkanál rizsliszt
1 kk só
2.5 dl tej
bors ízlés szerint
25 dkg bulgur
1 teáskanál ételízesítő
3 dl napraforgó olaj

584

Kalória

45.9g

Fehérje

86.7g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

158.1g

Víz

131.7g

Koleszterin

11g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

167g tőkehalfilé

137 kcal
18g tojás

23 kcal
25g rizsliszt

92 kcal
1g só

0 kcal
83g tej

47 kcal
0g bors

0 kcal
83g bulgur

285 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
85g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 584 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

500g tőkehalfilé

410 kcal
55g tojás

69 kcal
75g rizsliszt

275 kcal
4g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
0g bors

0 kcal
250g bulgur

855 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1749 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

36g tőkehalfilé

30 kcal
4g tojás

5 kcal
5.4g rizsliszt

20 kcal
0.3g só

0 kcal
18g tej

10 kcal
0g bors

0 kcal
18g bulgur

62 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
18.4g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.9 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1768.6 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
163 mg
Vas
3 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
645 mg
Nátrium
686 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
86.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
158.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
73 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 584 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
137.8 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5305.7 g
Cink
8 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
488 mg
Vas
9 mg
Magnézium
602 mg
Foszfor
1934 mg
Nátrium
2057 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
260.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
474.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
220 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
543 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
793 micro

Összesen 1749 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A tőkehalat borsozzuk meg, hagyjuk kicsit állni. A sűrű palacsintatészta bundát elkészítjük a tojással, sóval, rizsliszttel és tejjel.
Minden halszeletet a sűrű tésztába mártunk, és olajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük.
Ízletes bulgurt főzünk mellé, amit ételízesítővel ízesítünk.
Miután kész, a bundázott halszelettel tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

A halak rendszeres fogyasztása hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz. Izgalmas és sokféle étel készülhet belőle. Mi igyekszünk beiktatni a hétköznapokba...... :-)))