felfújtak rizsfelfújt

Rizskoch 2.

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
1 dl víz
25 dkg rizs
1 ek cukor
1 db vanília (vagy 2 zacskó vaníliás cukor)
5 db tojás

gyors
magyar

461

Kalória

19.2g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

79.4g

Víz

225.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

250g tej

140 kcal
25g víz

0 kcal
63g rizs

224 kcal
3g cukor

10 kcal
0g vanília

0 kcal
69g tojás

87 kcal

Összesen 461 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

1000g tej

560 kcal
100g víz

0 kcal
250g rizs

895 kcal
10g cukor

39 kcal
0g vanília

0 kcal
275g tojás

346 kcal

Összesen 1840 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

61.2g tej

34 kcal
6.1g víz

0 kcal
15.3g rizs

55 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g vanília

0 kcal
16.8g tojás

21 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
769.2 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
322 mg
Vas
4 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
79.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 461 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.6 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3076.7 g
Cink
6 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
1286 mg
Vas
15 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
717 mg
Nátrium
850 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
249.6 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
317.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
691 micro
Kolin:
711 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1217 micro

Összesen 1840 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
19.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A tejet és a vizet egy lábasba öntjük. Hozzárakjuk a rizst, cukorral ízesítjük. Beledobjuk a vanília rudat (vagy a vaníliás cukrot).
A rizst megfőzzük és kihűtjük.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját belekeverjük a már kihűlt rizsbe. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük a rizshez.
Egy magasabb falú tepsit kivajazunk, kilisztezünk és ebbe öntjük bele a masszát.
Közepesen meleg sütőben aranybarnára sütjük.
Lekvárral tálaljuk.