Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Reszelt alma télre helena konyhájából

Reszelt alma télre helena konyhájából
Reszelt alma télre helena konyhájából
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy szél volt, és leverte az almát. Egy kicsit savanykás, ami megfelel pitének, ezért lereszeltem. Nekem egy kicsit barnás lett, mert nem volt itthon citrom.

hozzávalók / 4 adag

  • 2 kg alma (tetszés szerinti mennyiség)
  • 1 citromból nyert citromlé

ajánlat

Ha savanykásabb az alma, keverhetünk bele cukrot. A cukor is tartosít, és sütésnél kevesebbet kell majd beletenni.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almát lereszeljük, meglocsoljuk citromlével, és összekeverjük.
  2. Hagyjuk állni, míg levet enged.
  3. Az alma levét kinyomjuk, tiszta üvegekbe rakjuk, lezárjuk.
  4. Ha 2-4 üvegünk van, akkor elég, ha lábasba rakjuk, felöntjük vízzel, feltesszük a tűzhelyre, és kb.40 percig dunsztoljuk. Lekapcsoljuk, és hagyjuk benne kihűlni. Ha több üveggel raktunk el, akkor egy mélyebb tepsibe rakjuk az üvegeket, felöntjük vízzel, és berakjuk a sütőbe. Bekapcsoljuk, 150-160 fokon kb. 60 percig dunsztoljuk. Sütőben hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 150°C
  • költség: 111 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 902
elküldve: 4
receptkönyvben: 136
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: télire
hasonló kategóriák: befőtt, fűszerek házilag, kompót

egyéb elnevezések

almabefőtt, reszelt alma, alma télire eltéve

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bnicc
bnicc / bnicc Thu, 2013-03-28 17:00

Most bontottam fel egy üveggel a nyáron eltett almából és szuper lett!! Köszi a receptet!!!

kiskukta65
kiskukta65 / kiskukta65 Wed, 2012-08-29 12:29

Tegnap készítettem el. Először kinyomkodtam a levét, úgy raktam üvegekbe, de itt is, ott is hézag volt közte. Úgyhogy mégis ráöntöttem a levet. Majd télen végülis , ha felbontjuk, almalevet is ihatunk - gondolom. Köszi az ötletet, így nekem is sikerül megmentenem a lepotyogó almákat.

kiskukta65
kiskukta65 / kiskukta65 Fri, 2012-08-24 21:07

Szia!
Azt szeretném kérdezni, hogy az üvegekben lévő almákra is öntesz vizet, vagy csak a dunsztoló edényt öntöd fel vízzel?

helena26
helena26 / helena26 Wed, 2012-08-29 00:42

Nem öntök rá vizet.Volt,hogy cukorral,fahéjjal elkeverve raktam üvegbe és úgy dunsztoltam ki.

236
alma 2 kg
citromlé 1 citromból nyert