Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Rántott krumpli tojás nélkül

Rántott krumpli tojás nélkül

VegAnya receptje

VegAnya receptje

gyors recept

35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (8)

megnézek más bundázott zöldség recepteket is!

4 adag

előkészület: 20 perc • sütés: 15 perc

story

Sokáig kerestem, hogyan tudok rántott krumplit készíteni tojás nélkül úgy, hogy ne szakadjon ezerfelé a bunda. Nekem ez a recept tökéletesen bevált.

hozzávalók / 4 adag

4 db burgonya
4 evőkanál finomliszt
1.2 dl tej
0.5 teáskanál só
15 dkg zsemlemorzsa
1 dl napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nagyszerű lépésre szánta el magát a SPAR, ennek a hírnek rengetegen fognak örülni

ajánlat

Tipp: a rántott zöldségeket soha nem szoktam lesózni panírozás előtt, így sokkal teljesebb ízt és egészségesebb ételt kapunk.

alapanyagok

burgonya finomliszt napraforgó olaj só tej zsemlemorzsa

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

4 db burgonya
4 evőkanál finomliszt
1.2 dl tej
0.5 teáskanál só
15 dkg zsemlemorzsa
1 dl napraforgó olaj

elkészítés

Egy tálban simára keverjük a lisztet, tejet és sót, ez egy sűrű palacsintatészta lesz. Kb. 15 percet állni hagyjuk.
A krumplit megpucoljuk, és kb. fél cm-es szeletekre vágjuk.
A krumpliszeleteket először a palacsintatésztába forgatjuk, a felesleget lecsepegtetjük róla, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Olajat melegítünk, a panírozott szeletek mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Egy tálban simára keverjük a lisztet, tejet és sót, ez egy sűrű palacsintatészta lesz. Kb. 15 percet állni hagyjuk.
A krumplit megpucoljuk, és kb. fél cm-es szeletekre vágjuk.
A krumpliszeleteket először a palacsintatésztába forgatjuk, a felesleget lecsepegtetjük róla, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Olajat melegítünk, a panírozott szeletek mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

statisztika

beküldve: 2011.01.26.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 16 948
elküldve: 2
receptkönyvben: 312
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

VegAnya

Mióta szakács: 2010.12.16.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: rántott ételek
kategória: tapas
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

főkategória: tapas
alkategória: bundázott zöldség
hasonló kategóriák: gyümölcsös tapas, hidegtál, tavaszi tekercs, pirítós, mártogatós tapas, húsos tekercs, marinált sajtok, zöldséglepényke, sült zöldség, baconbe göngyölt falatok

egyéb elnevezések

tojás nélküli rántott krumpli, tojásmentes rántott krumpli

hasonló receptek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Wed, 2016-06-01 14:49

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. június 1-jén kiemeltük cikkünkben: 19 ropogósan puha bundázott zöldség - kicsit másképp
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

bencelenner Tue, 2016-05-03 23:09

ez most egy főétel?

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

zildi Mon, 2015-03-16 10:24

Lisztérzékenyeknek MINDENES BUNDA!
1. Sózás után kukoricalisztbe forgatom, utána kukoricalisztből, pici sóval tojással palacsintatészta sűrűségű anygot keverek, és ebbe forgatok AKÁRMIT, húst, almaszeletet, krumpliszeletet, nagyon jó!!!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2015-03-16 01:01

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. március 16-án kiemeltük cikkünkben: Heti menü: rántva jó!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Ötödik2013 Thu, 2013-07-25 11:22

Bocs' én először mindig lisztbe mártom, mert a lesózott krumpliról könnyen lecsúszik a "bunda". Tehát először lisztbe, majd a sós, őrölt borssal ízesített palacsinta tésztába mártom. S, úgy sütöm ki! Fantasztikus!
Mármint FINOM!
Kovászos uborkával, maga a mennnnnnnnyország...