r
Nosalty Logó

Rántott cukkini kapormártásal

Angie-30
Rántott cukkini kapormártásal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A cukkinihez

A kapormártáshoz

917
Kalória
22.1g
Fehérje
58.9g
Szénhidrát
69.1g
Zsír
170.3g
Víz
156.9g
Koleszterin
9.8g
Élelmi rost
5.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A cukkinihez

A kapormártáshoz

Összesen 917 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A cukkinihez

A kapormártáshoz

Összesen 3664 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A cukkinihez

A kapormártáshoz

Összesen 275 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    69.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1719.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    681 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    581 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    170.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1535 micro
Összesen 917 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    88.5 g

Zsír

  • Összesen
    276.6 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    628 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6878.7 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    2725 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    1027 mg
  • Foszfor
    2323 mg
  • Nátrium
    543 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    235.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

Víz

  • Összesen
    681.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1200 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    56 mg
  • C vitamin:
    190 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    637 micro
  • Kolin:
    575 mg
  • Retinol - A vitamin:
    470 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    390 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6141 micro
Összesen 3664 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    51.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    462 micro
Összesen 275 kcal

Elkészítés

A cukkinihez

  1. A cukkinit félbevágjuk, majd szeletekre.
  2. Lisztbe, tojásba, majd előzőleg megpirított szezámmagba forgatjuk, a maradék cukkinit kukoricadarába, és bő olajban kisütjük.
  3. A kaprot apróra vágjuk, és a tejszinbe keverjük, összeforraljuk, és ízesítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p

Egy lapra felírva találtam a receptet, mivel nekem maradt fél cukkinim, nem volt elég a szezámmag, így kukoricadarába forgattam a maradékot. Finom lett, a kapormártás isteni.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A brassóiról rengeteg legenda kering - hogy a brassói gyorsvonaton készült először, mások szerint Brassóban találták ki. A helyzet az, hogy már a XIX. századi szakácskönyvekben is ...