Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott sült krumpli

Rakott sült krumpli
Rakott sült krumpli
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azon gondolkodtam, mit lehetne főzni darált húsból, ami mostanában nem volt, és van is hozzá itthon minden alapanyag. Találtam még itthon mélyhűtött, sütni való krumplit és tejfölt, ami hamarosan lejár, úgyhogy fel kellene használni. Keresgéltem is az interneten, hogy milyen receptek vannak, amiben darált hús, sütni való krumpli és tejföl szerepel, de nem találtam, úgyhogy kitaláltam egy újat.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 160-170 fokra (légkeveréses sütő).
  2. A darált húst étolajon megpirítjuk, adunk hozzá sót, fekete borsot, pirospaprikát ízlés szerint.
  3. Egy serpenyőben étolajban kisütjük a mélyhűtött sült krumplit. Ha nem elég nagy a serpenyő, akkor két részletben sütjük ki, és lecsepegtetjük.
  4. Az étolajból, amiben a krumplit sütöttük, öntünk egy keveset egy kisebb tepsibe, majd kikenjük vele a tepsit.
  5. A tepsibe terítjük a krumpli felét.
  6. A megpirított darált húst összekeverjük a tejföllel, majd elterítjük a krumplin.
  7. Erre jön a krumpli másik fele.
  8. Egy nagy paradicsomot felkarikázunk, majd a krumplira tesszük.
  9. A sajtot lereszeljük, majd a krumpli tetejére szórjuk.
  10. Megszórjuk egy kevés petrezselyemmel, és kb. 10 percig sütjük.
  11. Még melegen tálaljuk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 158
elküldve: 3
receptkönyvben: 122
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

kongika

Mióta szakács: 2013.04.16.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

darált hússal rakott sült krumpli, tejfölös darált húsos rakott sült burgonya, sült burgonya hússal sütve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Andrea 21
Andrea 21 Tue, 2014-05-27 15:28

Ma ezt a receptet készítettem el ebédre. Mindenkinek nagyon ízlett :) Picit változtatás vittem bele, imádjuk a fokhagymát ezt még a húshoz adtam. Köszönjük :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2014-02-11 13:28

nekem nagyon bejön ez a recept, látványra, a hozzávalók, elkészítés, mentettem, fogom készíteni, köszönöm :)
Éva-Anyóca

852
burgonya 40 dkg
darált sertéshús 30 dkg
tejföl 130 g
napraforgó olaj 1.5 dl
paradicsom 1 nagy db
petrezselyem 0 ízlés szerint
trappista sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 5 g