Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott karfiol ahogy Eryy készíti

Rakott karfiol ahogy Eryy készíti
Rakott karfiol ahogy Eryy készíti
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept nemcsak a családi kedvencek közé tartozik, hanem a hagyományos karfiolnál, amit panírozunk, majd olajban megsütünk, sokkal egészségesebb.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt apró rózsákra szedjük, megmossuk, majd sós vízbe főni tesszük (nem túl puhára).
  2. A tepsi aljára pici olajat öntünk, beletesszük a karfiolt, sózzuk, borsozzuk, és az kockára vágott préselt sonkát rászórjuk. Óvatosan összekeverjük.
  3. A tojásokat (egybe) felverjük, és a tejföllel összekeverjük (ezt is megsózzuk egy picit), majd a karfiolra öntjük.
  4. A tetejére a sajtot ráreszeljük, majd az előre felmelegített sütőbe sülni tesszük. Addig sütjük, ameddig szép barnás színe lesz.
  • sütési hőfok: 170°C
  • tepsi mérete: 40x26x6 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 738
elküldve: 6
receptkönyvben: 79
elkészítve: 6/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Eryy21

Mióta szakács: 2013.09.08.
2 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

prágai sonkás rakott karfiol, rakott karfiol sonkával és sajttal, sajtos-sonkás karfiol

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

408
karfiol 1 közepes db
prágai sonka 15 dkg
tojás 7 db
sajt 15 dkg
tejföl 175 g