
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
411
Kalória
11.5g
Fehérje
71.7g
Szénhidrátok
7.3g
Zsír
15.8g
Víz
13.4g
Koleszterin
2.9g
Rost
4g
Cukor
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
411
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
1638
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 876.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 617 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
411
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3506.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 468 mg
-
Nátrium 2468 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 286.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
1638
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 530.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 9.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
248
kcal
Elkészítés
- A langyos tejben egy mokkás kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
- Az átszitált lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk az élesztős tejet és az olvasztott de langyos vajat.
- Ezután egy dagasztógép segítségével bedagasztjuk, ha kicsit ragadna kevés lisztet adhatunk hozzá.
- A jól kidolgozott tésztát ketté osztjuk, gömbölyítjük, majd kb. öt percre letakarva kicsit pihenni hagyjuk!
- Ha letelt az idő enyhén lisztezett felületen kb. tányérnagyságúra nyújtjuk, négyfelé vágjuk, ezután egyesével tovább nyújtjuk és feltekerjük kifli formába őket. A másik gombóc tésztával is így járunk el.
- Az így kapott nyolc kiflit egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól kicsit távolabb, konyharuhával letakarva pihenni hagyjuk amíg a sütő bemelegszik!
- Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra, az aljába egy kis edénybe gőzképzéshez vizet rakunk.
- A kifliket tejjel lekenjük, majd kb. 25 perc alatt megsütjük, ha kisültek rácsra téve hűlni hagyjuk!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés