Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pörkölt nokedlivel Bettykétől

Pörkölt nokedlivel Bettykétől
Pörkölt nokedlivel Bettykétől
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom egyik kedvenc étele. Igazi házias ízvilág.

hozzávalók / 4 adag

Pörkölthöz

Nokedlihez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kockákra vágjuk. A paradicsomnak lehúzzuk a héját, és felkockázzuk. A hagymákat és a paprikát apróra vágjuk.
  2. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Összeforgatjuk, és mehet is rá a hús. Amikor a hús egy kicsi színt kap, hozzáadjuk a paradicsomokat és a paprikát. Összeforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Ízlés szerint fűszerezzük.
  3. Hagyjuk főni, időnként megkeverjük, kóstoljuk, és ha szükséges, még fűszerezzük. Amíg fő, elkészítjük a nokedlit.
  4. A nokedlihez a hozzávalókat összekeverjük. Sűrű, ragacsos tésztát kapunk. Ezt nokedli szaggató segítségével lobogó vízbe szaggatjuk, és amint feljöttek a víz tetejére, ki is szedjük.
  5. A pörköltet kb. 1 óra főzés után levesszük a tűzről. Akkor jó, amikor már látjuk, hogy besűrűsödött. A nokedlival és tejfölös uborkasalátával tálaljuk.
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 19
össznézettség: 52 279
elküldve: 1
receptkönyvben: 107
elkészítve: 21/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Bettyke

Mióta szakács: 2012.07.08.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sertéspörkölt, sertéspörkölt nokedlivel, pörkölt nokedlivel, pörkölt

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Tue, 2014-11-04 10:30

Egyszerű, gyors és finom! Ideális hét közbeni ebéd vagy vacsi.

627
sertéshús 50 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
paradicsom 4 közepes db
paprika 1 db
fűszerpaprika 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 5 dl
finomliszt 40 dkg
tojás 1 db
víz 3 dl
1 teáskanál