r
Nosalty Logó
pörkölt sertéspörkölt

Pörkölt nokedlivel Bettykétől

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
NS
Pörkölt nokedlivel Bettykétől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Pörkölthöz

Nokedlihez

Összesen 627 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Pörkölthöz

Nokedlihez

Összesen 2509 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Pörkölthöz

Nokedlihez

Összesen 104 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1325.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    442 mg
  • Nátrium
    675 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    458.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    492 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    273 micro
Összesen 627 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.1 g

Zsír

  • Összesen
    51.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5301.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    284 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    1768 mg
  • Nátrium
    2698 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1835.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    145 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    512 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    421 micro
  • β-karotin
    1968 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1094 micro
Összesen 2509 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    422 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 104 kcal

Hozzávalók

Pörkölthöz

Nokedlihez

Elkészítés

Pörkölthöz

  1. A húst kockákra vágjuk. A paradicsomnak lehúzzuk a héját, és felkockázzuk. A hagymákat és a paprikát apróra vágjuk.
  2. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Összeforgatjuk, és mehet is rá a hús. Amikor a hús egy kicsi színt kap, hozzáadjuk a paradicsomokat és a paprikát. Összeforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Ízlés szerint fűszerezzük.
  3. Hagyjuk főni, időnként megkeverjük, kóstoljuk, és ha szükséges, még fűszerezzük. Amíg fő, elkészítjük a nokedlit.
  4. A nokedlihez a hozzávalókat összekeverjük. Sűrű, ragacsos tésztát kapunk. Ezt nokedli szaggató segítségével lobogó vízbe szaggatjuk, és amint feljöttek a víz tetejére, ki is szedjük.
  5. A pörköltet kb. 1 óra főzés után levesszük a tűzről. Akkor jó, amikor már látjuk, hogy besűrűsödött. A nokedlival és tejfölös uborkasalátával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 158
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 59
  • Össznézettség: 94529
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Párom egyik kedvenc étele. Igazi házias ízvilág.

Hasonló receptek

Összes sertéspörkölt

Hozzávalók

Pörkölthöz

Nokedlihez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 konyhai eszköz, melyet évente kell cserélned
Gasztro

5 konyhai eszköz, melyet évente kell cserélned

A konyhai eszközöket nemcsak akkor kell cserélni, ha már ténylegesen elhasználódtak. Mivel rengeteg baktérium kerülhet rájuk, már az alapos tisztítás sem mindig segít rajtuk, ezért érdemes őket évente cserélni, mert az egészséged bánhatja. Mutatjuk, melyek ezek az eszközök!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept