Pomelós csillagok

Name: Pomelós csillagok
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin; 6 dkg Cukor; 1 db Tojássárgája; 1 ek Citromlé; 25 dkg Finomliszt szükség szerint; 1 tk Sütőpor; kandírozott 5 dkg Pomelo

Angie-30

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12.5 dkg margarin
6 dkg cukor
1 db tojássárgája
1 ek citromlé
25 dkg finomliszt (szükség szerint)
1 tk sütőpor
5 dkg pomelo

529

Kalória

7.4g

Fehérje

64g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

23.3g

Víz

54.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

31g margarin

224 kcal
15g cukor

58 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g citromlé

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g pomelo

3 kcal

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

125g margarin

896 kcal
60g cukor

232 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
8g citromlé

2 kcal
250g finomliszt

910 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g pomelo

11 kcal

Összesen 2116 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

24.3g margarin

174 kcal
11.7g cukor

45 kcal
3.9g tojássárgája

13 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
48.5g finomliszt

177 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
9.7g pomelo

2 kcal

Összesen 411 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.4 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
275 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
108.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1117.7 g
Cink
2 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
217 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
256.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
93.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
1034 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
780 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 2116 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 411 kcal

Elkészítés

A pomelót apróbb darabokra vágjuk.
A margarint habosra keverjük a cukorral, tojássárgájával, majd hozzákeverjük a citrom levét, a lisztet a sütőporral, a pomelót, és tésztát gyúrunk.
30 percre hideg helyre tesszük, majd elnyújtjuk, és csillag formával kiszaggatjuk.
Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, 180 fokon kb. 15 percet sütjük.