r
Nosalty Logó
saláta céklasaláta

Pink saláta

Tomatotree
Pink saláta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

220
Kalória
5.6g
Fehérje
30.4g
Szénhidrát
9.3g
Zsír
189.8g
Víz
3.5g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
13.3g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 220 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1315 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 79 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    643.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    411 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    189.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    848 micro
  • β-karotin
    2220 micro
  • β-crypt
    65 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1389 micro
Összesen 220 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    55.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3862.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    778 mg
  • Nátrium
    2466 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    182.5 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    1139.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1348 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    158 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    763 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    5089 micro
  • β-karotin
    13320 micro
  • β-crypt
    393 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    8335 micro
Összesen 1315 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    234.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    308 micro
  • β-karotin
    807 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    505 micro
Összesen 79 kcal

Elkészítés

  1. A körömkefével lecsutakolt céklát héjastul sós vízben megfőzzük. (Ez nem túl gyors mutatvány, ezért előző nap is elkészíthetjük, ekkor héjastul hidegre tesszük.)
  2. A répát megtisztítjuk, kockára vágva sós vízben megfőzzük. A borsót külön ugyancsak puhára pároljuk, a kukoricakonzervet lecsöpögtetjük. (A nyers-mirelit-konzerv zöldségeket helyettesíthetjük mirelit mexikói zöldségkeverékkel, ebben az esetben egyszerre főzzünk meg kb. 60-70 dkg-ot.)
  3. A lila hagymát nagyon apróra felkockázzuk, és egy mély tálba rakjuk, hozzáadjuk a kihűlt, párolt zöldségeket és a meghámozott, kockára vágott céklát. Beleforgatjuk a tartármártásba, és behűtjük, hogy az ízek még érjenek.
  4. Sült vagy rántott húshoz, csirkecombhoz kínáljuk, de önmagában is finom.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 60 p

Nagy kedvencünk a cékla, sülve-főve, nekem nyersen is. Ez a tiri-tarka saláta meg nemcsak hogy finom, de szemet gyönyörködtető színe is van!

Hasonló receptek

Összes céklasaláta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Ecetes céklasaláta
céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Megtömött vacsoraasztal
Advent

Egyáltalán nem mindegy, mikor vacsorázol télen – Az alvásod báhatja,...

Télen nemcsak a hőmérséklet és a napfény hiánya alakítja át a mindennapjainkat, hanem az is, hogyan reagál a szervezetünk az esti étkezésre. A kutatások szerint a vacsora időpontja ilyenkor sokkal nagyobb hatással van az anyagcserére, az alvásra és az energiaszintre, mint az év bármely más szakaszában. De mikor érdemes utoljára enni, hogy a testünk valóban jól működjön?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept