Paradicsomsaláta balzsamecettel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
TIBIAPU
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
250g paradicsom45 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
93
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1000g paradicsom180 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
20g balzsamecet18 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
373
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
65.2g paradicsom12 kcal
-
30g újhagyma6 kcal
-
2.9g petrezselyem1 kcal
-
1.3g balzsamecet1 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
25
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 312 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 348 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 2104 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 1718 micro
Összesen
93
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1069.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 366 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.4 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1247.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 747 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 249 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1393 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 395 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1010 micro
-
β-karotin 8415 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 25730 micro
-
Lut-zea 6871 micro
Összesen
373
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 549 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1678 micro
-
Lut-zea 448 micro
Összesen
25
kcal
Hozzávalók
-
1 kg paradicsom
-
5 közepes db újhagyma
-
4 ek balzsamecet
-
1 csipet bors
Elkészítés
- A megmosottt paradicsomot gerezdekre szeleteljük.
- A petrezselymet és zöldhagymát apróra vágjuk.
- Egy nagy salátástálban mindent összekeverünk közvetlenül tálalás előtt meglocsoljuk balzsamecettel és olívaolajja.
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12873
- Feltöltés dátuma: 2010. október 05.
Ajánló
Bármilyen húsételhez (mediterrán, magyaros stb.) melegen ajánlom
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
TIBIAPU
15 recept
Mindig szerettem az újhagymás-petrezselymes paradicsomsalátát, az asszony meg imádja a görögsalátát, így minig van itthom balzsamecet. Egyszer, mikor paradicsomsalátát csináltam, ahogy nyúltam az ecetért, megláttam mellette a balzsamecetet. Kipróbáltam, és azóta is csak azzal csinálom. Sót nem rakok rá mert a balzsamecet eleve sós, és cukrozott is.