aprósütemény édes tallérok

Panda keksz

anoriann

6adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
2.5 bögre finomliszt
1 teáskanál só
10 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
3 bögre cukor
1 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
1 teáskanál narancshéj (aroma is lehet)

808

Kalória

7.9g

Fehérje

163.5g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

16.4g

Víz

65.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

115g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
81% Szénhidrát
7% Zsír

1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal
115g cukor

445 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 808 kcal

4% Fehérje
81% Szénhidrát
7% Zsír

8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
6g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
690g cukor

2670 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 4839 kcal

4% Fehérje
81% Szénhidrát
7% Zsír

0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
30.3g finomliszt

110 kcal
0.5g só

0 kcal
8.1g vaj

58 kcal
55.7g cukor

216 kcal
4.4g tojás

6 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
81% Szénhidrát
7% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.6 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
404 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
163.5 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 808 kcal

4% Fehérje
81% Szénhidrát
7% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
90.5 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3423.9 g
Cink
4 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
126 mg
Vas
7 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
584 mg
Nátrium
2421 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
981.1 g
Cukor
690 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
98.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
761 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
314 micro

Összesen 4839 kcal

4% Fehérje
81% Szénhidrát
7% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.3 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
79.2 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

Krémesre keverjük a cukrot a vajjal.
Hozzáadjuk a tojást, a vanília aromát és a narancshéjat (vagy narancs aromát), és alaposan összekeverjük.
Lassan adagoljuk hozzá a lisztet és a sót, és tésztává gyúrjuk.
Kettéválasztjuk a tésztát, és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport, és hozzágyúrjuk.
Folpackba csomagoljuk őket, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
Melegítsük a sütőt elő ~200°C-ra.
Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki a tésztát (a nyújtófa is lisztes legyen). Közepesen vékonyra nyújtsuk, majd szaggassuk ki a kívánt formákat, míg panda maci esetén a kiszaggatott formákat helyezzük egymásra egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Süssük kb 10-12 percig, amíg azt nem látjuk, hogy megsült. Arra figyeljünk, hogy ne égessük oda. Amikor kivesszük, puha és világos, de nem baj, mert hamar "keményedik", de pont jó és finom ropogós lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon megtetszettek ezek a panda kekszek, így gondolkodás nélkül el szerettem volna készíteni. A szaggatókra vártam pár hetet, de nagyon megérte.:D A tésztája mennyei, majdnem olyan, mint az oreo kekszé. Csak ajánlani tudom a kipróbálását akár sima kerek kekszként is:) Unokahúgom is élvezte a készítésüket:)