Nosalty Logó

Palacsinta tej nélkül

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Boboj
Palacsinta tej nélkül
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 609 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2435 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 110 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    403.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 609 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.2 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1527.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    235 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    164 mg
  • Foszfor
    798 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    496.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1612.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    210 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 2435 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    69.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 110 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előkészítjük a hozzávalókat.
  2. A lisztből egy keveset rakunk egy tálba, elkezdjük adagolni hozzá a vizet.
  3. A továbbiakban a lisztet és a vizet felváltva adjuk a tésztához, egészen addig, amíg tejszín állagú nem lesz. Valahol félúton adjuk hozzá a tojást, én igazából csak akkor szoktam, ha nagyobb mennyiséget készítek. Előfordulhat, hogy valamelyik összetevőből egy kevés megmarad, a lényeg, hogy a tészta csomómentes és főzőtejszín állagú legyen.
  4. Állítsuk a tűzhelyünket 8-as fokozatra (elektromos), melegítsük fel a teflon serpenyőt. Az első palacsintához kenjünk kicsi olajat a serpenyőbe, majd minden 10.-nél szintén.
  5. A jó tészta megfordítás után lebegve csúszkál a serpenyőben. Mindig várjuk meg, hogy a palacsinta csúsztatható legyen a serpenyőben, és süssük jól át, különben előfordulhat, hogy egymáshoz tapadnak, amikor felhalmozzuk őket töltés előtt. Egyébként ez sem probléma, mert fel lehet tekerni így is a tésztakorongokat.
  6. Töltsük meg a kisült palacsintákat amivel csak szeretnénk. :)
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 148
  • 7 napos nézettség: 985
  • Össznézettség: 304792
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A történet egészen egyszerű: nem volt otthon tej. Viszont mindenki rá volt gyógyulva a palacsintára, és senki se akart tejet hozni. Így született meg ez a tészta, ami végül hasznossá vált, mivel laktózérzékeny is van a családban. És egyébként is nagyon finom! Kb. 30 db palacsinta készíthető ebből a mennyiségből. Ha valaki kevesebbet szeretne, a tojást hagyja el, különben "rántottás" lesz a tésztája!

Hozzászólások

almamag

Ha tej nem kell, a tojást elhagyhatom, a liszt már minek kell ???? :-D Na jó, ez vicc. Feltétlen kipróbálom tej nélkül..... Jó ötlet! Köszönöm: Üdv. Ili

Bözsimama

Vízzel készítve más az íze , de ehet? . Tojás nélkül én egyszer próbáltam palacsintát sütni , de annyira ragadt , hogy utólag kevertem egyet a masszába . Igaz , én régi vas serpeny?t használok . Lehet , a ma kapható edényekben tojás nélkül is megsül .

Törölt felhasználó

Én zabpehelylisztb?l szoktam sütni és nagyon finom.

Boboj

Egyébként tényleg :) Lehet picit sózni, vagy cukrozni is a tésztát, ki hogy szereti, de a cukorból csak nagyon picit szabad, nehogy odakapjon, aztán nem lesz lebegés :)

49pirike

Én már ezt így megsütöttem és finom. Üdv Pirike.

Mona

Tetszik a recept, en is kiprobalom, de tk. liszttel, remelem, ugy is mukodni fog!

Boboj

Szia Monamoni, nem tudom, hogy teljes ki?rlés?vel m?ködik-e, még nem próbáltam. A teljes ki?rlés? liszt másabb, nehezebb t?le minden tészta, én nem javaslom emiatt.

Mona

Feher lisztet nem hasznalok, de megsütöttem tk. liszttel, ill. hajdinaliszttel is, mindket valtozat finom lesz, es nagyon jo, hogy el tudtam hagyni a receptbol a tejet, meg egyszer köszi a receptet! (pici stiviaval is kiprobaltam, ugy is jol sikerült)

Boboj

Szuper! A teljes ki?rlés?b?l is ugyanezt a mennyiséget használtad? Én még nem próbáltam, de akkor ki szeretném :) Üdv: Boboj

szunsza

Elkészítettem,és tökéletes lett!Egy sem ragadt le,és pont 30 db lett bel?le! Ja és még a férjem is sütött egyet és meg is tudta fordítani!Nagyon büszke vagyok rá! Mégegyszer köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Valaki megcsinálta már tk lisztb?l??És milyen arányban,ha megírnátok örülnék neki!El?re is köszönöm!Janka

Carlsdóttir

most csinálom mert nem volt itthon tojás, de nekem nem nagyon ízlik, nagyon száraz és gumiszer?, ahogy az íze is :( sajnálom

Törölt felhasználó

hol említed, ne haragudj, a tojást a leírásban?

Boboj

Igazad van, tényleg lehagytam, máris pótolom! Igazából nem mindig rakok bele, csak ha dupla mennyiséget készítek. Máris javítom, köszönöm az észrevételt!

Törölt felhasználó

Tökéletes:) Olcsó, finom, gyors:) Én egy pici sót, és egy pici cukrot szoktam még beletenni! Mindenkinek ajánlom a kerámiás palacsintasüt?t, valami fantasztikus:) És nincs a palacsintasütéssel járó olajszag:) Köszönöm a receptet!

Boboj

Örülök, hogy sikerült! Mi is nagyon szeretjük, utóbb én is sóztam-cukroztam, és még finomabb úgy :) Kerámiás cucc? Kipróbálom, mert az olajozást meg az olajszagot én se szeretem :) Egészségetekre a palacsintát!

Törölt felhasználó

Én zabpehely lisztb?l szoktam készíteni , nagyon finom. Szerintem egy tojás mindig jól jön a palacsinta tésztába. Tojás nélkül nem lehet szép vékonyra sütni ?ket.

Törölt felhasználó

Biztos olyan fonom mint ahogy kinéz :) nyami :) imàdom a palacsintat hlehetne én,mindig azt ennek !! :)

lilibe

ennyi liszthez legalább 5 tojást teszek.. 1 tojással id lehet sütni... de akkor gyakorlatilag szinte csak lisztet eszel... a pici só mellett 1 csg vaníliás cukrot teszek bele és kókuszolajjal sütöm egyébként a recept nem újdonság majd 60 éve ismerem a vizes / szódavizes készítést.. de ha már nincs otthon tej , akkor a tojással ne spóroljunk

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek