tapas baconbe göngyölt falatok

Ördög lóháton

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gréti

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

125g csirkemáj

149 kcal
38g aszalt szilva

90 kcal
51g bacon

200 kcal
5g vaj

36 kcal
0g cayenne bors

0 kcal

Összesen 475 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

500g csirkemáj

595 kcal
150g aszalt szilva

360 kcal
204g bacon

802 kcal
20g vaj

143 kcal
0g cayenne bors

0 kcal

Összesen 1900 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

57.2g csirkemáj

68 kcal
17.2g aszalt szilva

41 kcal
23.3g bacon

92 kcal
2.3g vaj

16 kcal
0g cayenne bors

0 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
476 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1128 g
Cink
4 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
30 mg
Vas
12 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
473 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
131.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
737 micro
Kolin:
272 mg
Retinol - A vitamin:
4152 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
50 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 475 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
115.9 g

Zsír

Összesen
116.7 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
1903 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4512 g
Cink
16 mg
Szelén
315 mg
Kálcium
122 mg
Vas
47 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
1932 mg
Nátrium
1892 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.5 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
527.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16698 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
84 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
91 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2947 micro
Kolin:
1088 mg
Retinol - A vitamin:
16607 micro
α-karotin
141 micro
β-karotin
903 micro
β-crypt
195 micro
Likopin
200 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 1900 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.2 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
14 mg
Vas
5 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1910 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
1900 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
23 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 217 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemáj
15 dkg aszalt szilva
12 szelet bacon
2 dkg vaj
1 teáskanál cayenne bors (csapott)

Elkészítés

Hirtelen süssük meg a májat egy kis vajon, majd vágjuk vékony szeletekre és fűszerezzük cayenne borssal.
A bacon szeleteket egyenként nyújtsuk meg egy lapos késsel, vágjuk félbe és tekerjünk beléjük egy-egy darab májat egy szem aszalt szilvával. Fogpiszkálóval fixáljuk a tekercseket.
Tepsibe helyezve grillezzük ropogósra a tekercseket. Langyosan a legfinomabb!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40x5
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 184
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12308
Feltöltés dátuma: 2013. november 19.

Ajánló

Partifalatkáknak, uzsonnára, vacsorára nagyszerű és gyors megoldás. Az alapanyagok maximális harmóniában vannak egymással.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - baconbe göngyölt falatok

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Gréti 555 recept

Jómagam is szoktam bacon-be tekert májat, sőt aszaltszilvát és együtt a kettőt is készíteni, de nyersen tekercselem és teszem a sütőbe a fogpiszkálóval tűzdelt darabkákat. Mindig tudtam, hogy kedvenc konyhatündéreim, a Két Duci Hölgy tudnak valamit! Jó pár ételüket el is készítettem már, de pont ettől a májas recepttől nem vártam olyan nagy változást. Örülök, hogy ismét meg tudtak lepni a lányok!