Nosalty Logó

Omlós, egyszerű, gyors, vajas-sajtos rudacskák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Walaky
Omlós, egyszerű, gyors, vajas-sajtos rudacskák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 33% Zsír
Összesen 874 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 33% Zsír
Összesen 3495 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 33% Zsír
Összesen 441 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    63.9 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1611.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    1062 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    560 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    551 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 874 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.2 g

Zsír

  • Összesen
    255.8 g
  • Telített zsírsav
    154 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    901 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6446.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    975 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    957 mg
  • Nátrium
    4250 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    250 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2203 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    445 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 3495 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    32.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    811.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    535 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    282 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 441 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a lisztet a sóval, sütőporral elkavarjuk, hozzáadjuk a vajat, kezünkkel gyúrjuk, nyomkodjuk, s annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól kezelhető, puha tésztát kapjunk, amely elválik a tál falától és a kezünktől is, végül a reszelt sajtot is beledolgozzuk. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit (majd 2 ilyen adag lesz, mindkettőt ebben sütjük).
  2. Bekapcsoljuk a sütőt 180 C fokra, alsó-felső állásban - előmelegítjük. A tésztát (nem kell pihentetni) körülbelül 38x27 cm nagyságú téglalap alakúra nyújtjuk. A sajtot lereszeljük - ami a tetejére kell -, a tojást pici sóval felverjük.
  3. A kinyújtott tésztát pizzavágóval (én ezzel szeleteltem), késsel vagy derelyevágóval tetszőleges nagyságú rudakra vágjuk. Bekenjük a felvert tojással, beszórjuk a reszelt sajttal.
  4. Így kevesebb sajt megy mellé, gyorsabb is ez a művelet! Ezt követően átrakjuk a sütőpapírral bélelt tepsibe, majd mehet az előmelegített sütőbe! 180 C fokon 10 percig sütjük, majd 200 C fokra felvesszük a fokot, s légkeveréssel szép pirosra sütjük 5 perc alatt. (Ha kisült az első tepsi, visszavesszük 180 C fokra!)
  5. Amikor megsült, kivesszük a tepsit, átrakjuk egy tálba a rudakat, s ebbe a tepsibe rakjuk a maradék tésztát, s ugyanúgy sütjük, mint az előző tepsi sütinket. Nekem épp elfogyott a sütőpapírom, ezért sütöttem így :)! Természetesen, előre kibélelhetünk 2 tepsit, én is így sütöm normál esetben! :) Ha el nem kapkodja a család, s van még mit egy tálra rakni :), akkor máris lehet szervírozni! Ha marad(na), lefedve tároljuk, hosszú ideig eláll(na)! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x28x3
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 144
  • 7 napos nézettség: 864
  • Össznézettség: 174685
  • Feltöltés dátuma: 2019. december 31.

Receptkategóriák

Nem rajongtam gyerekkoromban a sós sütikért, ugyan nem is utáltam, de az édességet mindenképpen előnyben részesítettem.....viszont azóta eltelt egy "kis" idő :)….most az édes mellett a sós sütikért is rajongok....egy újabb, rém egyszerű, de annál finomabb sós sütike.....imádjuk.....ezt is.....talán ennél egyszerűbb nincs is....aki nem hiszi, elkészíti :)…..bármilyen alkalomra....vendégvárónak.....vagy csak úgy, mert megkívánjuk....érdemes dupla adaggal indítani :)…..gyorsan fogyó fajta :)…..

Hozzászólások

kiritotakuya30

Kedves Walaky! Megsütöttem a sajtos rudakat a recepted alapján és finom lett, de. A kérdésem az lenne, hogy tuti 30dkg liszt kell bele?! Kénytelen voltam tenni még hozzá, mert az istennek sem akarta elengedni a kezem, nemhogy a tálat....kisebb agyi infarktus után végül jól sikerült, köszönöm! ^_^

Walaky

Kedves "kiritotakutya30"! Igen, egészen biztos! Rengetegen elkészítették már, s mindenkinek sikerült, ízlett! Igen, azt kell csinálni, amit csináltál, adni kell még ilyenkor hozzá egy kevés lisztet, de egyszerre csakis keveset! Az, hogy egyb?l olyan lesz, hogy nem ragad a kezedhez, a tálhoz, függ: a liszt min?ségét?l, a tojás nagyságától, tejföl min?ségét?l, s még sorolhatnám, tehát, ez nem a recept hibája! :) Egyébként, nincs a receptkönyvedben az elkészített receptek között! :) Az agyi infarktust elkerülheted, ha el?bb gondolkozol - jó tanács! Ha elkészítetted, örülök, hogy ízlett! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek