Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Néró aprósütemény

Néró aprósütemény
Néró aprósütemény
63 perc / előkészület: 50 perc sütés: 13 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Néró méltatlanul elfeledett aprósüti, viszonylag ritkán készítjük, pedig megér mindent fáradozást. Bonyolultnak tűnhet a nyomózsákkal történő pepecselés miatt, pedig meglepően hamar elkészül… Csodásan omlós, puha lekváros harapnivaló apróság, a tetején néhány csepp feketecsokoládéval. Sokáig eláll, és napról-napra egyre puhább lesz. A legjobb módja a megmaradt tojássárgája felhasználásnak. Bátran fogjatok neki, mert ennek a receptnek a segítségével olyan sütit fogtok alkotni, ami jobb bármelyik cukrászdai társánál. 

hozzávalók / 6 adag

tészta

töltelék

tetejére

ajánlat

Sárgabaracklekvárral is készíthető!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A puha vajat a porcukorral habosra keverjük. Ezután egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, miközben robotgéppel folyamatosan keverjük. A tojássárgák hozzáadása után hozzákeverjük a lisztet és a lereszelt narancs héját.
  2. Az elkészült masszát nyomózsákba rakjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire diónyi gömböket nyomunk. 180 fokra előmelegített sütőben 13 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha az oldaluk már enyhén barnul.
  3. Egy-egy darab félgömböt szilvalekvárral összeragasztunk, és olvasztott étcsokival „behúzzuk”. Jól záródó dobozba tesszük, és fél nap után már fogyasztható is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 229
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

édes tallér, lekváros teasütemény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

668
finomliszt 30 dkg
tojássárgája 6 db
porcukor 16 dkg
vaj 20 dkg
narancshéj 1.5 narancsból nyert
vanília kivonat 1 kávéskanál
szilvalekvár 10 ek
étcsokoládé 3 dkg