Natúr paradicsomlé tartósító nélkül télire
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Csak Természetesen

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
14 db 0,7 dl-es üveghez
-
1833g paradicsom330 kcal
Összesen
330
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
14 db 0,7 dl-es üveghez
-
11000g paradicsom1980 kcal
Összesen
1980
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 927.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 440 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.3 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1732.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 770 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 251 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1852 micro
-
β-karotin 8232 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 47172 micro
-
Lut-zea 2255 micro
Összesen
330
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.8 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5567.4 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 1100 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 1210 mg
-
Foszfor 2640 mg
-
Nátrium 550 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 427.9 g
-
Cukor 289 mg
-
Élelmi rost 132 mg
VÍZ
-
Összesen 10397.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4620 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 59 mg
-
C vitamin: 1507 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 869 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1650 micro
-
Kolin: 737 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11110 micro
-
β-karotin 49390 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 283030 micro
-
Lut-zea 13530 micro
Összesen
1980
Kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 50.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 94.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 449 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
18
Kcal
Hozzávalók
14 db 0,7 dl-es üveghez
-
11 kg paradicsom
Elkészítés
14 db 0,7 dl-es üveghez
- Az ép, egészséges, érett paradicsomokat alaposan megmossuk, feldaraboljuk.
- Paradicsomdarálón nyersen ledaráljuk, és az ebből nyert levet egyből üvegekbe öntjük.
- Légmentesen lezárjuk a fémkupakokkal.
- Befőzőautomatába tesszük, és 95 fokon 30 percig dunsztoljuk.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 57708
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 19.
Ajánló
A paradicsomlevet készítem ízesítve is, teszek bele pl. bazsalikomot, oregánót, kevés zellert, sót, borsot, cukrot. A fűszerezés ízlés szerint történik, ugyanazon a hőfokon kidunsztolom az automatával.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Csak Természetesen
23 recept
Az egyik leggyorsabb paradicsomlé készítés, főzés, hámozás nélkül, natúran befőzőautomatával tartósítószer nélkül, eláll 2-3 évig.
Hozzászólások
Pont tegnap csináltam, ugyan így, kíváncsi leszek mennyire különbözik majd a f?zött?l.
Kedves szfrancy! Nagyon friss íz?, olyan mint amikor az üvegekbe töltötted a levet:) ....szerintem. Annyira felesleges rotyogtatni a paradicsomlevet hosszasan és kiforralni a vitaminokat, majd a felhasználáskor meg csapvízzel hígítani. Arról nem beszélve, mennyivel gyorsabb is így. Üdv. Csak Természetesen
Tegnap f?ztem bel?le, teljesen rendben van:)
Bocs, de le vagyok maradva milyen az a bef?z?automata ?
Kedves Erzsébet7o! Szerintem ne érezd így, soha nem kés? róla értesülni, bár ha valaki elkezdi használni akkor bánja csak igazán, hogy nem hamarabb futott vele össze. Legalábbis én így voltam vele hajdanán.. A bef?z?automata a dunsztolást végzi el helyettünk, bef?tteket, savanyúságokat, zöldségeket, ivóleveket, lekvárokat vagy akár készételeket is dunsztolhatunk vele. Egy programtáblázat alapján kell az adott zöldséghez, gyümölcshöz beállítani a megadott h?fokot és id?t,( az ízesítések egyéniek)a bef?z?automata pedig elvégzi a dunsztolást. A kényelem mellett, ami talán még fontosabb,minden tartósítószer nélkül!!! Nem kell száraz dunszt sem és akár cukor nélkül is készíthet?ek a bef?ttek vagy a lekvárok. Ha jobban is érdekel a receptjeim között találsz jó pár ilyen receptet, vagy a www.befozoautomata.hu oldalon is megnézheted. Nagyon ajánlom minden bef?z?nek, egyszer? használni, sok id?t megspórolhatunk, nem romlik meg semmi és az ízek magukért beszélnek! Üdv. Csak Természetesen
Szia! Érdekelne, hogy ha ízesíteni szeretném a paradicsomlevet akkor gondolom össze kell f?znöm, de hogyan változik a tartósítás? El?tte h?tsem le, vagy ne is f?zzem meg össze az összetev?ket? Remélem érthet? voltam. :)
Kedves "CSak Természetesen"! Nagyon izgatott vagyok, mert ma kaptam meg a bef?z?autómatámat:))) És már alig várom hogy használjam, nagyon sok mindent szeretnék csinálni:) Els? kérdésem, az lenne, hogy ha olyan paradicsomlét, vagy inkább s?rített paradicsomnak mondanám, akarnék csinálni, mint amit nagymamám szokott, hogy órákig f?zi az üstben és s?r? lesz, azt hogy csináljam az autómatával, hogy kicsit s?r?bb legyen?? Köszönöm!
Azt szeretném kérdezni,hogy ha nincs befözö autömatám akkor hogy kell csinálni?Értem ezt minden ilyen receptjére,köszönöm :)