Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsvirágos grapefruitlekvár

Narancsvirágos grapefruitlekvár
Narancsvirágos grapefruitlekvár
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az igazi lédús, nyári spanyol grapefruit üvegbe zárva... Kihagyhatatlan.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ez az adag 2 db 2 dl-es üveghez elegendő.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az üvegeket mosószeres vízzel elmossuk, majd berakjuk 150 fokos sütőbe, és ott is hagyjuk addig, míg a lekvár elkészül.
  2. A grapefruitokat meghámozzuk, és csak a színtiszta gyümölcshúst tesszük a lábasba. Hozzáadjuk a cukrot és a dzsemfixet, majd bekapcsoljuk alatta a gázt.
  3. Forrástól számított 10-15 percig rotyogtatjuk (közben folyamatosan keverjük), majd lekapcsoljuk a gázt, és hozzáadjuk a narancsvirágvizet.
  4. Azon forrón a szintén forró üvegekbe töltjük, majd 5 percre fejtetőre fordítjuk. Ezután mehet is a száraz dunsztba.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 138
elküldve: 1
receptkönyvben: 68
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Afraa

Mióta szakács: 2010.04.17.
39 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: spanyol
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

grépfrútdzsem, lekvár grépfrútból, grapefruitlekvár narancsvirágvízzel

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fincs
fincs Mon, 2012-10-01 07:37

Nagyon köszönöm! :) Gyorsan beszerzem és jöhet a grapefruit lekvár :)

fincs
fincs Fri, 2012-09-28 11:42

Hmm... nagyon jól hangzik,a grapefruitot imádom,de narancsvirágvízről még én sem hallottam,hol lehet beszerezni?

Afraa
Afraa / Afraa Sun, 2012-09-30 12:47

Kedves Fincs!

A narancsvirágvizet arab/keleti (illetve Culinaris, Ázsia Bt) boltokban lehet beszerezni, illetve ha nem pesti vagy interneten is tudsz rendelni, pl innen:http://arkoz.hu/egeszseg/termek/58007-Narancsviragviz_

Afraa
Afraa / Afraa Sun, 2012-09-30 12:49

Főleg az arab konyha használja édességek ízesítésére. Ez egy nagyon intenzív narancsvirágillatú és ízű vízállagú folyadék. A másik jellegzetes "lé" a rózsavíz, ami szintén a keleti konyha kedvence :)

85
grépfrút 70 dkg
cukor 5 ek
dzsemfix 0.5 csomag
narancsvirágvíz 5 ml