r
Nosalty Logó

Narancsos sütőtökdzsem 2. - mézes - rozmaringos

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dacota
Narancsos sütőtökdzsem 2. - mézes - rozmaringos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 860 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 53 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.3 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    267.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1762 micro
  • β-karotin
    8942 micro
  • β-crypt
    7399 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 216 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1507.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    327 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    262 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    221 g
  • Cukor
    132 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1069.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4513 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    379 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    344 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7047 micro
  • β-karotin
    35768 micro
  • β-crypt
    29597 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    490 micro
Összesen 860 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    92.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    434 micro
  • β-karotin
    2205 micro
  • β-crypt
    1825 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 53 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt félbevágjuk, magjait kikaparjuk, sütőbe tesszük, öntünk alá egy kis vizet, és puhára sütjük.
  2. Addig a narancsot meghámozzuk, cikkekre szedjük, és kis kockákra vágjuk.
  3. A puhára sült sütőtököt kikanalazzuk a héjából, a narancsot hozzátesszük, és botmixerrel pürésítjük.
  4. Pár percig főzzük, hozzáadva a mézet és a fűszereket (vigyázat, udvariatlan és köpköd).
  5. Belekeverjük a dzsemfixet, felforraljuk, és még 3 percig főzzük.
  6. Előkészített, tiszta üvegekbe merjük, lezárjuk, és pár percre fejre állítjuk.
  7. Ebből a mennyiségből kb. 8 dl lekvár lesz.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 228
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 12155
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pár éve már igyekszem saját magam készítette karácsonyi ajándékokat adni mindenkinek. Friss és mindenevő barátaimmal nincs is gond, idősebb rokonaimmal annál inkább. Ki ezt nem eheti, ki azt nem...a trüffelek, kekszek, édes lekvárok nagyjából kilőve a szüleim korosztálya felett, oda sajnos nem adhattam az ipari mennyiségben legyártott Eszter-féle kávés csokilekvárból. Szegény nagyszüleim pl. semmit nem bírnak, amiben egy lehelletnyinél több cukor van. De aztán megint csak Eszter jutott eszembe, pont a csokilekvárnál fejtegette, hogy mindenből lehet lekvárt főzni. Juci bebizonyította, hogy sütőtökből is. De hát ott is van cukor...fogtam hát a maradék dzsemfixet, a cukrot mézre cseréltem - abból is csak pici kell, a sütőtöktök jó édes - és csempésztem bele pár fűszert, amik szerintem jól megvannak a narancssárga komákkal. Olyan jó lett, hogy úgy döntöttem, nem is ajándékozom el mind...:-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek