Mogyorós nutellás túrós sütemény

Name: Mogyorós nutellás túrós sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 g Vaj; 110 g Cukor; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 3 db Tojás; sovány 125 g Tehéntúró; 100 g Nutella; darált 100 g Törökmogyoró; 80 g Finomliszt; 1 tk Sütőpor

Glaser

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 g vaj
110 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
1 csipet só
3 db tojás
125 g tehéntúró
100 g nutella
100 g törökmogyoró
80 g finomliszt
1.5 tk sütőpor

708

Kalória

16.6g

Fehérje

65.2g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

57g

Víz

175.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

19g vaj

134 kcal
28g cukor

106 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
41g tojás

52 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
25g nutella

135 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

75g vaj

538 kcal
110g cukor

426 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
100g nutella

539 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
80g finomliszt

291 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 2836 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

9.8g vaj

70 kcal
14.4g cukor

56 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
21.6g tojás

27 kcal
16.4g tehéntúró

24 kcal
13.1g nutella

71 kcal
13.1g törökmogyoró

82 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Összesen 371 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
895.1 g
Cink
83 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
173 mg
Vas
65 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
129 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
65.2 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
175.1 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
701 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3580.6 g
Cink
331 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
690 mg
Vas
262 mg
Magnézium
269 mg
Foszfor
1391 mg
Nátrium
517 mg
Réz
15 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
260.9 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
228 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
748 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
736 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
755 micro

Összesen 2836 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.3 g
Cink
43 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
90 mg
Vas
34 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
68 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A vajat a kétféle cukorral és sóval összeöntjük, kézi mixerrel habosra keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd hozzákeverjük a nutellát és a túrót, végén pedig a mogyorót. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan elkeverjük.
A masszát egy kivajazott 18 cm átmérőjű tortaformába simítjuk, betoljuk a 160 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 60 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Volt egy üveg megkezdett nutella, amely felhasználásra várt. Végeredmény egy finom, csokoládés, mogyorós sütemény, amely 2-3 napig is friss marad, persze, ha nem fogy el már első nap.