édes süti édes tekercsek

Mogyorókrémes-kakaós csiga

Kiss Móni

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
25 dkg vaj (vagy margarin)

A töltelékhez

400 g nutella
4 ek cukrozatlan kakaópor

1407

Kalória

17.2g

Fehérje

153g

Szénhidrát

83.7g

Zsír

29.6g

Víz

179.4g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

82g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g cukor

97 kcal
63g vaj

448 kcal

A töltelékhez

100g nutella

539 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 1407 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g cukor

387 kcal
250g vaj

1793 kcal

A töltelékhez

400g nutella

2156 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

Összesen 5627 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

26g finomliszt

95 kcal
4.8g tojás

6 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
8.7g cukor

34 kcal
21.6g vaj

155 kcal

A töltelékhez

34.6g nutella

187 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 488 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
83.7 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.6 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
154 mg
Vas
7 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
69 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
153 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
439 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 1407 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
68.7 g

Zsír

Összesen
334.7 g
Telített zsírsav
245 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
718 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2994.2 g
Cink
10 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
616 mg
Vas
28 mg
Magnézium
532 mg
Foszfor
1381 mg
Nátrium
276 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
612 g
Cukor
328 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
118.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1791 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
296 mg
Retinol - A vitamin:
1755 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
399 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 5627 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 488 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először elkészítjük a tésztát. A lisztet, a tojást, a vaníliás cukrot, a cukrot és a vajat egy tálban alapossan összegyúrjuk.
Kilisztezett nyújtódeszkára helyezzük, majd még egyszer átgyúrjuk, és kinyújtjuk.
A mogyorókrémet összekeverjük a kakaóporral, majd a kinyújtott tésztát megkenjük vele.
Majd lassan feltekerjük.
Óvatossan fogjuk, és felszeleteljük, és a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Megsütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem csináltam még olyan sütit, ami hasonlít a "kakaós csigára", aztán a tegnapi bejglisütésem után jött az ötlet, hogy nagyon egyszerűen meg lehet csinálni, és legalább még egy fajta sütit tudok tálalni.