Nosalty Logó

Mézeskalács kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
A kis gasztronauta
Mézeskalács kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A hempergetéshez

Összesen 372 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A hempergetéshez

Összesen 2229 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A hempergetéshez

Összesen 475 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 372 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.8 g

Zsír

  • Összesen
    118.2 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    432 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    744.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.6 g
  • Cukor
    177 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    761 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    745 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    187 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    241 micro
Összesen 2229 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    158.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.5 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 475 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A hempergetéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Száraz serpenyőben lepirítjuk a mogyorót, majd finomra őröljük. Összekeverjük a liszttel, cukorral és a mézeskalács fűszerkeverékkel.
  2. A puha vajat csipet sóval és a tojássárgával alaposan felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a mogyorós liszthez, és sima tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagolva 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
  3. A tésztát kivesszük a hűtőből, és 5-10 percig állni hagyjuk, így könnyebb lesz vele dolgozni.
  4. Hengereket formázunk belőle, majd a hengerekből kis kifliket, és sütőpapírral bélelet tepsibe helyezzük őket.
  5. Előmelegített sütőben 160 fokon 10-15 percig sütjük.
  6. Még forrón megforgatjuk a porcukros keverékben.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 7968
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A kis gasztronauta 142 recept

Karácsonyi illatú és ízű aprósütemény. Forralt bor nagyon finom kísérője! :)

Hozzászólások

angelaa

Szia gasztronauta! Az este készítettem el a sütit egyb?l dupla adagot,nagyon finom lett! :) A barátn?mnek is tovább adtam a receptet csak azt nem tudtam megmondani neki,hogy a sütési h?fok mennyi.Az 5. pontnál 160 fok van írva lentebb meg 200 fok.Én is csak találomra állítottam be a süt?t. Te hány fokos süt?be készíted a sütit? El?re is köszönöm a választ! Üdv: angelaa

A kis gasztronauta

jaj, bocsi mindig elfelejtem, hogy itt tudok neked válaszolni. :) A válaszomat fent tudod elolvasni. :)

A kis gasztronauta

Kedves Angelaa! El?ször is bocsi a kés?i váalszomért, elkerülte a figyelmemet az üzeneted! :( Én 160 fokon készítettem, a 200 fok nem tudom hogy került oda, az kicsit sok neki. Szép napot: Bea

Hozzávalók

A tésztához

A hempergetéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek