Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézeskalács Eszter konyhájából

Mézeskalács Eszter konyhájából
Mézeskalács Eszter konyhájából
33 perc / előkészület: 20 perc sütés: 13 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Soha nem sikerült olyan mézeskalácsot készíteni, ami meg is puhul, és még 2 hónap múlva se kemény. Ezt a receptet kedves kolléganőmtől kaptam, és hurrá, sütés után rögtön puha. :)

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Kiszúrt formák tetejére

ajánlat

Még melegen meghintjük vaníliás- vagy porcukorral.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A mézeskalács fűszerkeveréket összekeverjük a porcukorral. Ezt követően hozzáadjuk a két tojást.
  2. Majd megolvasztjuk a mézet és a margarint is.
  3. Míg olvad a méz, addig a kimérjük a lisztet, és alaposan elkeverjük benne a szódabikarbónát.
  4. Amint megolvadt a méz illetve margarin, hozzáadjuk a porcukros masszánkhoz.
  5. Majd fokozatosan öntjük a lisztes keveréket.
  6. Nem áll össze rögtön a tészta, ezért kézzel összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

Kiszúrt formák tetejére

  1. Egy egész tojást egy tojássárgájával felverünk, és a kinyújtott, kiszúrt formák tetejét megkenjük vele.
  2. Megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 016
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Eszter121

Mióta szakács: 2013.04.05.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézi, rögtön puha mézeskalács, mézes

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

442
mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál
porcukor 17 dkg
tojás 2 db
méz 2 ek
margarin 2.5 dkg
finomliszt 38 dkg
szódabikarbóna 1 teáskanál
tojás 1 db
tojássárgája 1 db