r
Nosalty Logó

Mézeskalács and.nikol13 konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
and.nikol13
Mézeskalács and.nikol13 konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 667 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 7996 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 382 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.2 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    177 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 667 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    111.3 g

Zsír

  • Összesen
    216.2 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5204 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    359 mg
  • Kálcium
    1101 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    2398 mg
  • Nátrium
    1063 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1430 g
  • Cukor
    663 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2125 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    236 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    295 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1997 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    423 micro
Összesen 7996 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 382 Kcal

Elkészítés

  1. A tésztához a mézet és a margarint felolvasztjuk (akár mikrohullámúban is lehet).
  2. A lisztet a porcukorral, a sütőporral és a két csomag (28 g) mézeskalács fűszerkeverékkel elkeverjük.
  3. A lisztes keverékhez hozzáadjuk az egész tojást és a margarinos-mézes keveréket, majd alaposan összedolgozzuk.
  4. Fóliával becsomagoljuk, és legalább 1-2 órát hűtőben pihenni hagyjuk.
  5. Ha kellően megdermedt a tészta, akkor enyhén lisztezett nyújtódeszkán kb. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetszőleges formákkal kiszurkáljuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
  6. 175 fokra előmelegített sütőben (ha van, akkor légkeveréses) 10/15 percig sütjük.
  7. Ha kihűltek a mézeskalácsok, díszíthetjük őket, de önmagában is nagyon szép és finom! :)
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4945
  • Feltöltés dátuma: 2017. december 11.

Receptkategóriák

Mézeskalács and.nikol13 konyhájából
and.nikol13 23 recept

Többször elkészítettem már a mézeskalácsokat ezzel a recepttel. Már sütés után is fogyasztható, azonnal puha mézeskalács. Vigyázzunk, hogy a sütésnél ne szárítsuk ki!!

Hozzászólások

Katica

Kérlek írd le,hogy most mennyi legyen a f?szerkeverék.28 vagy 48 g ?

and.nikol13

Tisztelt Katica! Még a délután észrevettem és javítottam a recept leírásban. 28g ! Ez 2 csomag f?szer keveréknek felel meg!

Narcysz

Elkészítettem a receptet teljes ki?rlés? tönkölybúza lisztb?l, a porcukor pedig nyírfacukor volt, és így is nagyon finom, jól kezelhet? lett.

and.nikol13

Biztos vagyok benne, hogy úgy is szuper volt! :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?