Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes gyömbérszörp citrommal

Mézes gyömbérszörp citrommal
Mézes gyömbérszörp citrommal
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy barátnőm mesélt erről a finom, egészséges szörpről. Amikor megvettem az alapanyagokat, elmeséltem az árusító hölgynek, hogy ez a szörp fog készülni belőle és ő mondta, hogy a Krisnások is ezt készítik, isszák, így nagy várakozással fogtam bele a szörp elkészítésébe. Egyből kóstoltam, majd higítva is ittam belőle. Másnap reggel megint torkoskodtam, már higítás nélkül és a gyömbérdarabkákat kilopkodva, rágcsálgattam nagy előszeretettel, mindezt persze az egészségmegőrzés címén. Egyszóval isteni lett, csak ajánlani tudom mindenkinek.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Nagyon finom szénsavas ásványvízzel, vagy meleg vízbe téve teaként fogyasztva. Zöldteák, gyümölcsteák ízesítésére is kiváló!

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyömbért leöblítjük, majd vékonyan felkarikázzuk, és egy kisebb befőttes üvegbe tesszük.
  2. A citromot megmossuk (ha nem bio citrommal dolgozunk, beáztatjuk 1-2 órára, hogy a héjáról a vegyszerek leázzanak), majd cikkekre vágjuk, és ezt is az üvegbe tesszük.
  3. Ráöntjük a mézet, kicsit megkeverjük, és a lezárt üvegben egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyjuk, hogy jól összeérjenek az ízek.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 917
elküldve: 20
receptkönyvben: 481
elkészítve: 22/42
Facebookon megjelent: -

szakács

DiaNatura

Mióta szakács: 2012.05.08.
130 recept

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mézes-citromos gyömbérszörp, citromos-mézes gyömbérszörp, gyömbérszörp

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zizi77
zizi77 Sat, 2015-02-28 12:29

Kedves DiaNatura!
Szuper a recept! Csinàltam egy hagyomànyos gyömbér szörpöt ( 2l víz 1kg cukor 20dkg gyömbér 2 citrom mindenestül felfőzve ) és nem volt szívem kidobni a belevaló gyömbért ès citromot Ezèrt beletettem egy fél üveg mézbe :-) mondhatom isteni finom így is :-)
Köszi a receptet :-)

wiwievi
wiwievi Fri, 2014-11-07 01:01

Tegnap en is megcsinaltam es tenyleg isteni finom. En teaba raktam.Nagyon jo es hasznos recept

petra26
Rezeda / petra26 Mon, 2013-07-08 04:23

Még nem próbáltam a receptet,mindenféleképpen szeretném elkészíteni,de az lenne a kérdésem hogy tartósítható -e ez a finom csemege,vagy csak hűtőben áll el???Esetleg van valakinek tippje vagy tapasztalata vele kapcsolatban???Köszönöm

Padmee
Padmee Tue, 2013-05-14 19:36

Kedves Mindenki!

Én ezt a kiváló egészségmegőrző, immunerősítő keveréket elég régóta használom. Kicsit "finomítottam" alakítottam rajta. Fél kiló gyömbért vékonyan meghámozok, majd sajtreszelőn lereszelem. 1/2 kg alaposan megtisztított citrom sárga héját vékonyan felcsíkozom, azaz szalagként körbevágom a citromot. A kapott szalagok felét zsülienre vágom, a másik felét egészben hagyom. A citromot megszabadítom a fehér (keserű) belső héjától, és a magoktól megszabadítva nagyon apróra felkockázom, a levét felfogom. Az összetevőket egy zárható tálba rakom, és az egészet 1/2 mézzel leöntöm. Kb. 2-3 nap múlva már kezdenek összeérni az ízek, és ha kibírom, akkor egy hét múlva apró üvegekbe szétosztom.
A citrom szalagos héját pedig - ami nagyon kellemes ízt kap az áztatás alatt - kiszedem és kevés cukros vízben puhára párolom, majd kihűtve külön üvegbe rakom és süteménybe belecsíkozva, vagy diszítésként használom. De haa nem figyelek, ezt is el szokták lopni az unokák csemegének!!!!
(Az egész családom számára téli ajándékként készítem minden hónapban, amit naponta egy-egy kanállal amúgy magában fogyasztanak az 5 évestől a 21 évesig mind a hét unokám és a két lányom a párjaival. Elmondhatom, hogy a köhögés és megfázás - már ha a rendszeres szedése idején mégis előfordul - egy-két nap múltán teljesen eltűnik.)

Báthori Rózsika
Báthori Rózsika Sat, 2013-04-20 00:27

Ez nagyon finom,elkészitettem hülést,köhögést próbáltam gyógyitani vele,de annyira friss és kellemes,hogy bármikor fongyasztható,köszönöm a nagyszerű ötletet....

evaneo
Oli(E)va / evaneo Mon, 2012-12-03 22:30

Na, ez az a recept, amikor az ember lanya rogton felall a PC mellol, es megcsinalja azonnal !!!
Kibirom holnap reggelig kostolgatasok nelkul ? Koltoi kerdes. Bravo, Dia...:)) Udv, Eva

evaneo
Oli(E)va / evaneo Tue, 2012-12-04 18:33

Megcsinaltam tegnap este kis adagot, isteni, megyek holnap reggel gyomberert, "rendes" adaghoz, hogy legyen telire...Ha ilyet eszik (iszik) az ember, sose lesz beteg...:)

diavega
DiaNatura / diavega Thu, 2012-12-13 10:47

Szia-szia!
Tényleg itt vagy!:) Ne haragudj! Én semmiről sem kapok értesítést a Nosaltytól egyébként....:D, de komolyan! Csak ha a recepteknél a hozzászólásokra kattintok, ott látom, ha írnak nekem! Na majd írok is nekik emiatt!
Láttad hogy ma egymás mellett vagyunk?:) Nálunk most pogi őrület van, de már kezdem próbálgatni a karácsonyi fűszereket is! A Mince Pie-od csudaszép! Imádom az aszalt gyümölcsös sütiket! Nagyon köszönöm a jókívánságokat is! Ha addig nem "találkozunk" neked is nagyon kellemes készülődést, sütögetést, minden jót!
Üdv, Dia

patak
patak Tue, 2012-10-23 16:05

Kedves DiaNatura!
Azonnal elkészítem! Két kérdésem van. A gyömbért nem kell megpucolni? Meddig áll el? Nagyon tetszik!

diavega
DiaNatura / diavega Thu, 2012-10-25 11:27

Kedves Patak!
Nem kell megpucolni a gyömbért, de meg lehet. Úgy tudom a gyógyhatású anyagai a héj alatt vannak, én ezért nem pucoltam meg. Ez egy kicsi adag,nálunk 1 hétig volt hűtőben, aztán elfogyott, de szerintem bírta volna még sokáig,főleg ha pótolja az ember a mézet rajta.
Ám nálunk ki lett lopkodva az összes citrom és gyömbér....:DDD
Nagyon fini, próbáld ki és ha ízlett írd meg!
Üdv,
Dia

Csupp
Csupp Tue, 2012-10-23 13:10

Ezt a receptet én a neten láttam egy természetgyógyász blogjában.Ő 1 citrommal és ennek megfelelő mennyiségű gyömbérrel készíti.Egy pár nap után összeérnek az ízek, és akkor lehet használni.Teába szokott tenni belőle egy kávéskanállal egy bögréhez.

diavega
DiaNatura / diavega Thu, 2012-10-25 11:23

Kedves Csupp!
Én egy kicsi üveggel próbálkoztam elsőre, így 1/2 citrom ment bele, de persze duplázható az adag.
A bögrébe én többet tennék, mint 1 kávéskanál, inkább 3 teáskanálnyit, de ez ízlés dolga.
Köszönöm az információid!
Üdv,
Dia

Édrien
Édrien Tue, 2012-10-23 10:16

Kedves DiaNatura!
Tehát ez egy mézbe tett gyömbér és citrom? Mint amikor diót stb. teszünk mézbe? Őrült jó ötlet!!! :) Nem lesz "erős" íze a gyömbértől? Mint amikor sokáig áll mondjuk a teában...
Nem kell hozzá víz...!!! Tényleg nagyon örülök, hogy feltetted!!!
Adrien

diavega
DiaNatura / diavega Thu, 2012-10-25 11:19

Kedves Adrien!
Köszönöm kedves szavaid! Igen ez inkább egy ötlet,nem is annyira recept, de annyira finom, hogy muszáj volt feltenni!!!:) Nem kell hozzá víz, és nem is lesz erős íze egyáltalán.
Nálunk egy hétig volt belőle, pár nap után a citrom héjastól is ehető lett, nekem a gyömbér sem csípett így! Próbáld ki bátran!
Üdv, Dia

168
gyömbér 5 cm
citrom 0.5 db
méz 2 dl