
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg kekszmorzsa
-
3 dl tej
-
10 dkg cukor
A krémhez
-
4 dl tej
A tetejére
-
25 dkg mascarpone
-
1 csomag vaníliás cukor
1270
Kalória
22.1g
Fehérje
161.1g
Szénhidrátok
57.1g
Zsír
102g
Víz
-
Koleszterin
5.7g
Rost
70.2g
Cukor
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
125g kekszmorzsa524 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
75g tej42 kcal
-
25g cukor97 kcal
A krémhez
A tetejére
-
125g meggy56 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
10 kcal
Összesen
1270
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
500g kekszmorzsa2095 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
300g tej168 kcal
-
100g cukor387 kcal
A krémhez
A tetejére
-
500g meggy225 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
5075
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
22.6g kekszmorzsa95 kcal
-
4.5g margarin32 kcal
-
13.5g tej8 kcal
-
4.5g cukor17 kcal
A krémhez
A tetejére
-
22.6g meggy10 kcal
-
11.3g mascarpone46 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
230
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 57.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 718.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 468 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 161.1 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 102 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 277 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1019 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
1270
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.3 g
Zsír
-
Összesen 228.6 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2874.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 875 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 1871 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 644.6 g
-
Cukor 281 mg
-
Élelmi rost 23 mg
Víz
-
Összesen 407.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4075 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 383 micro
Összesen
5075
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
230
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk úgy, hogy linzer tészta-szerű legyen. Elfelezzük, kinyújtjuk, és egy közepes tepsibe fektetjük az egyik felét.
- Elkészítjük a pudingot a leírás szerint, csak kevesebb tejjel (4 dl-rel). Ha kihűlt, a tésztára simítjuk.
- Kinyújtjuk a másik tésztát is, rátesszük a pudingos rétegre.
- A meggyet összekeverjük a mascarponéval, vaníliás cukorral, és eloszlatjuk a tészta tetején.
- Hűtőben 1-2 óra pihentetés legalább.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 7 perc
- Főzés módja: süti sütés nélkül
- Tepsi mérete: 20x30
A tészta nekem leragadt, amikor kinyújtottam, de semmi baj. Késsel felszeleteltem, és darabonként rakosgattam ki, így nem szakadt. A tepsiben kézzel összeigazítottam, összenyomkodtam.