Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-habos torta Lilliától

Meggyes-habos torta Lilliától
Meggyes-habos torta Lilliától
63 perc / előkészület: 30 perc főzés: 3 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sokszor készítettem már ezt a tortát, mert igazán könnyű megcsinálni, és hamar megvan. Mindig osztatlan sikert aratott.

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Töltelék, díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

tészta

  1. Szétválasztunk négy tojást, a maradék kettőt a sárgájához adjuk, ezt 6 evőkanál cukorral (robotgéppel) kikeverjük.
  2. A cukros tojáshoz keverjük a lisztet, sütőport és a kakaóport.
  3. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és széles mozdulatokkal (ne törjön össze a hab) hozzákeverjük a tojássárgás masszához.
  4. Sütőpapírral bélelt (vagy kivajazott, lisztezett) tortaformában 180 fokon, kb. 30 perc alatt megsütjük.
  5. Ha kihűlt, kettévágjuk.

töltelék, díszítés

  1. A kettévágott lapokat megkenjük meggylekvárral (vagy megöntözzük meggyszörppel).
  2. A meggybefőtt levét 2 evőkanál cukorral és a vaníliás pudingporral felfőzzük, ha kész, belekeverjük a meggyet (8-10 szem kivételével, ami a díszítéshez kell), majd elsimítjuk az alsó tortalapon.
  3. A Hulalát felverjük (robotgéppel), a felét félretesszük. A másik felébe belekeverjük a kakaóport és a porcukrot (ezt is könnyebb robotgéppel), és rásimítjuk a meggyes töltelékre.
  4. Rátesszük a másik tortalapot, és a maradék habbal bevonjuk, majd díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 327
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lillia

Mióta szakács: 2013.11.09.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

meggyes torta, habos meggyes torta, feketeerdő-torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

282
tojás 6 db
nádcukor 6 ek
sütőpor 1 ek
finomliszt 6 csapott ek
cukrozatlan kakaópor 2 csapott ek
meggybefőtt 680 g
vaníliás pudingpor 1 tasak
nádcukor 2 csapott ek
növényi habtejszín 500 ml
porcukor 1 csapott ek
cukrozatlan kakaópor 2 csapott ek
meggylekvár 6 ek
csokoládédara 2 ek