Az egyetlen hibája, hogy hamar elfogy. Ha fogyasztjuk vagy tovább hasznosítjuk, arra figyeljünk, hogy már sózva van. Én szeretem reggelinek kenyérre kenve, de főzéskor is szinte bármibe tehető (tojásrántotta, tészták, stb), csak a fantázia szabhat neki határt. Ebből a mennyiségből 2 db bébiételes (ca 2 dl) üvegnyi jött ki. Érdemes kis üvegekbe tenni, mert a hagyma leülepszik az aljára, és nagy üvegből nehezebb kibányászni. Vagy aki elég türelmes, rétegezheti is, ha kivárja, hogy egy egy sor megdermedjen, és arra önti a következőt. :)