Sajtos és pizzás tekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
2g só0 kcal
-
125g tej70 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
13g élesztő13 kcal
A krémhez
-
38g tejföl74 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
2g só0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
8g pizzaszósz4 kcal
A tetejére
Összesen
1698
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
800g finomliszt2912 kcal
-
7g só0 kcal
-
500g tej280 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
50g élesztő53 kcal
A krémhez
-
150g tejföl297 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
7g só0 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
30g pizzaszósz16 kcal
A tetejére
Összesen
6793
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
36.9g finomliszt134 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
23.1g tej13 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
3.9g napraforgó olaj35 kcal
-
2.3g élesztő2 kcal
A krémhez
-
6.9g tejföl14 kcal
-
3.7g tojássárgája12 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
9.2g margarin66 kcal
-
6.9g sajt24 kcal
-
1.4g pizzaszósz1 kcal
A tetejére
Összesen
313
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 43.2 g
Zsír
-
Összesen 94.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 346 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3083.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 577 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 575 mg
-
Nátrium 1759 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 117 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 709 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 245 mg
-
Retinol - A vitamin: 679 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 346 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
1698
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 172.8 g
Zsír
-
Összesen 376.8 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 155 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 90 g
-
Koleszterin 1383 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12335.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 370 mg
-
Kálcium 2307 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 281 mg
-
Foszfor 2299 mg
-
Nátrium 7037 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 659.8 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 468.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2836 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 57 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 256 micro
-
K vitamin: 201 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 790 micro
-
Kolin: 982 mg
-
Retinol - A vitamin: 2718 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1386 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1269 micro
Összesen
6793
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 568.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 324 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
313
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
80 dkg finomliszt
-
1 tk só
-
0.5 l tej
-
1 teáskanál cukor
-
1 dl napraforgó olaj
-
5 dkg élesztő
A krémhez
-
150 g tejföl
-
4 db tojássárgája
-
1 tk só
-
20 dkg margarin
A tetejére
-
1 db tojás
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.
- A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel, az olajjal és a tejjel jól kidolgozzuk.
- Duplájára kelesztjük.
- A puha margarint elkeverjük a tejföllel, a tojássárgájával, a sóval.
- A megkelt tésztát négy részre osztjuk, kinyújtjuk, és megkenjük a margarinos masszával. A sajtoshoz megszórjuk reszelt sajttal, a pizzásat pedig megkenjük pizzakrémmel, ízlés szerint.
- Szorosan feltekerjük, és háromszögesen felszeleteljük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és betesszük sülni.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 181
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 24162
- Feltöltés dátuma: 2010. április 12.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A lányom kedvence.