r
Nosalty Logó

Medvehagymás-tejszínes csirkemell gnocchival

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kultné Szabó Noémi
Medvehagymás-tejszínes csirkemell gnocchival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 946 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1894 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 152 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.1 g

Zsír

  • Összesen
    32.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2595.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    556 mg
  • Nátrium
    1756 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 946 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.1 g

Zsír

  • Összesen
    65.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    362 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5190.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    1113 mg
  • Nátrium
    3511 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    547.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    378 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 1894 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    413.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 152 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gnocchit feltesszük főzni, ahogy a leírásban szerepel. Ha kész, leszűrjük, a főzővízből félrerakunk egy csészényit, hogy ha kell, a mártást ezzel sűrítsük.
  2. A gnocchit felforrósított olívaolajos serpenyőben kicsit átpirítjuk, így kap egy jó kis ropogós kérget.
  3. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a medvehagymát szép, apró csíkokra szeljük. A csirkét kis kockákra vagy csíkokra szeljük.
  4. Olajon megfuttatjuk a vöröshagymát, rádobjuk a csirkemellet. Megpirítjuk. Ezután rádobjuk a medvehagymát, és pár percig fonnyasztjuk.
  5. Ráöntjük a tejszínt vagy a tejfölt, egyet forralunk, és kész is!
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4147
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 02.

Ajánló

Akár össze is keverhetjük a mártást a gnocchival, de ha azonnal tálaljuk szebb, ha csak úgy rácsorgatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Medvehagymás-tejszínes csirkemell gnocchival
Kultné Szabó Noémi 21 recept

Gyors vacsora vagy ebéd. 30 perc alatt megvan minden. Míg a gnocchi feljön a víz tetejére, a mártás majdnem kész! :) Megmondom őszintén, én tejföllel jobban szeretem az ilyen szószokat, szeretem a tejföl savanykás ízét. Mind a kettővel ízletes, a tejszínnel igazán selymes szaftot kapunk!

Hozzászólások

tiba

Ez nagyon finom! :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek