Medvehagymás-sajtos csirketekercs

Name: Medvehagymás-sajtos csirketekercs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé 4 db-ra vágva; 10 dkg Mozzarella; 10 dkg Trappista sajt; 10 dkg Füstölt sajt; 12 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 csokor Medvehagyma

Mi van itthon

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (4 db-ra vágva)
10 dkg mozzarella
10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
12 szelet bacon
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
0.5 csokor medvehagyma

1049

Kalória

74.2g

Fehérje

7.1g

Szénhidrát

79.1g

Zsír

187.6g

Víz

250.4g

Koleszterin

324.2mg

Élelmi rost

796.4mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
102g bacon

401 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g medvehagyma

23 kcal

Összesen 1049 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
204g bacon

802 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
33g medvehagyma

46 kcal

Összesen 2097 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír

29.5g csirkemellfilé

35 kcal
13.1g mozzarella

39 kcal
13.1g trappista sajt

46 kcal
13.1g füstölt sajt

43 kcal
26.8g bacon

105 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4.3g medvehagyma

6 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
74.2 g

Zsír

Összesen
79.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2877.6 g
Cink
5 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
617 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
790 mg
Nátrium
1329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
187.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
268 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1049 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
148.4 g

Zsír

Összesen
158.1 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
501 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5755.1 g
Cink
10 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
1234 mg
Vas
3 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
1579 mg
Nátrium
2659 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
375.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
537 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
530 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 2097 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
162 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A csirkemellfiléket lapjában elvágjuk úgy, hogy egy szép nagy szelet legyen belőle. Sózzuk, borsozzuk. A kétféle reszelt sajtot összekeverjük. A hússzeletre fektetünk 2 szelet mozzarellát, ráhalmozunk egy adag reszelt sajtot és egy jó adag apróra vágott medvehagymát, majd szorosan feltekerjük.
Baconbe göngyöljük, ami megvédi a kiszáradástól, és alufóliába csomagoljuk, mint egy szaloncukrot. Ugyanígy járunk el a maradék 3 csirkemellfilével.
A csomagocskákat tepsibe tesszük, és előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Majd az alufóliából kivesszük, és a sütőben szép aranybarnára sütjük a tekercseket.
Fűszeres steakburgonyával vagy salátával kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A medvehagyma margójára. Elkezdődött a rövidke kis szezonja, aki szereti, az ebben az időben medvehagymát eszik medvehagymával. A mai ebédünk fő eleme a medvehagyma volt. Körülnéztem a neten és több receptből ihletet merítve készítettem el az alábbi étel. Szerintem megtartjuk! :)